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2019/09/18 | |||||
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专项检查确保师生饮食安全 |
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见习记者 于学铃 通讯员 陈婷婷 报道 晨报淄博9月17日讯 近日,淄博高新区市场监管局开展保障开学“第一餐”专项检查为确保学校食堂及周边食品安全,保障师生饮食安全。 近日,淄博高新区市场监管局对辖区内校园食堂及校外托管场所有序开展专项检查,以高标准、严要求,将此次检查工作落实到位。此次检查重点查看相关证件是否齐全有效。查看相关制度是否完善,主要包括餐饮服务食品安全管理制度、索证索票制度、餐饮具清洗消毒制度、食品留样制度等。查看相关设施是否完备,主要包括“三防”设施、留样设备、消毒设施等。查看食堂环境卫生是否达标、餐饮用具清洗消毒是否规范、食材来源渠道是否正规。 目前,共检查学校(幼儿园)食堂45家,校外托管机构37家。下一步,将对检查中出现的问题进行“回头看”,切实守护好师生“舌尖上的安全”。
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