记者 赵璐 通讯员 荣妍 报道
晨报讯 2019年12月份,气温持续下降,寒流来袭,加之年末岁尾,需求逐步上升,临淄主要农副产品整体再现波动。具体表现为生猪猪肉价格总体平稳,禽蛋价格有所回落,“菜篮子”价格略有上涨。
生猪猪肉价格总体平稳,生猪出栏价平稳运行。较2019年11月末的15.0元/斤,小幅上涨,本月均价16.7元/斤。中央和地方出台的政策措施效果逐步显现,加上行情带动,生猪生产探底回升,生猪、能繁母猪存栏均有所增长,生猪价格呈总体平稳态势。猪肉价格平稳运行,集贸五花肉价格稳定在28.0元/斤,精瘦肉价格均价为30.0元/斤。储备肉陆续投放市场,加上近期进口猪肉量增加,牛羊肉、禽蛋和水产品等量足价稳,猪肉价格总体保持稳定。
另外,鸡蛋价格小幅回落。从2019年12月初的4.9元/斤持续下降至4.7元/斤。由于近期猪肉价格下降,鸡蛋作为替代品效应减弱,鸡蛋走货速度减缓,市场需求减少,致使价格下降。预计随着春节临近,需求提升,价格或将止跌回稳。白条鸡市场价格平稳运行,本月均价10.5元/斤,当前受猪肉价格回稳影响,作为替代品白条鸡价格也呈现趋稳态势。
另外,菜篮子价格上涨明显,受气温下降影响,当前市场蔬菜价格上行幅度较大,除土豆外,蔬菜价格均出现了明显上涨,预计后期随着气温逐渐下降,价格或仍存上涨空间。
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