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2020/01/09 | |||||
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年夜饭大抽检 保“舌尖”上的安全 |
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赵璐 |
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保“舌尖”上的安全 记者 赵璐 通讯员 孙兴业 报道 晨报讯 随着生活水平的提高,越来越多的市民选择到饭店里吃年夜饭。最近,临淄区市场监管局就开展年夜饭专项食品安全监督抽检活动,以保障市民节日就餐安全。 从1月4日开始,临淄区市场监管局集中对全区22家大中型餐饮,特别是年夜饭供餐单位进行抽检,重点抽检食用油、肉制品、餐饮餐具等与消费者日常生活关系密切的品类,同时对各大中型餐饮单位的后厨卫生、索证索票、经营许可等方面进行全面检查。 据悉,本次抽检区市场监管局将委托具有法定资格的第三方进行实施,抽检结果将在春节前对社会公布,以便消费者提高消费辨别能力,选择好消费商家,以此倒逼经营者提升食品监管水平。 区市场监管局在此提醒广大消费者,在选择年夜饭消费的时候,应选择证照齐全、环境卫生、信誉良好的餐饮单位。同时也签订好相关的协议,如果发现有侵害消费者权益的行为,欢迎广大消费者进行举报。
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