为了杜绝浪费现象,食堂工作人员将馒头切片。
文/图 记者 李波
通讯员 戴巍 高倩
晨报淄博8月24日讯 走进博山区源泉镇机关食堂,墙上的“浪费可耻 节约光荣”宣传牌、餐桌上的“文明餐桌”摆牌,时刻提醒着前来用餐的每一个人不可浪费粮食。除了提醒,源泉镇还从“专属饭盒”、馒头切片等细节入手,节约粮食,守护“舌尖上的美德”。
今天,记者在源泉镇机关食堂打饭窗口前看到,源泉镇机关人员呈一字排开,有序取餐,每人手上拎着一个符合自己食量的“专属饭盒”,女同志的小一点,男同志的偏大一点,食堂师傅根据需求打饭。在这里,“馒头是可以半个半个拿的”“菜是可以不够再添的”“吃多少要多少”,也慢慢成了打饭师傅和用餐者之间的默契。
为了切实可行,源泉镇机关规定午餐前必须上报就餐人数,食堂师傅根据“报餐”人数准备饭菜,避免出现剩饭剩菜过多的现象。
“在食堂打饭窗口和残羹倾倒池旁边,我们每天都会有执勤人员在旁边值守,对于浪费食物的行为,一经发现将严厉制止,并在每周一的全体机关人员会上通报批评。”8月21日,博山区源泉镇党委副书记、镇长国先占告诉记者。
为积极响应习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的精神号召,源泉镇启动“厉行节约 反对浪费”专项行动,大力倡导文明用餐、节约用餐,深入开展“光盘行动”,拒绝“舌尖上的浪费”。源泉镇各村结合主题党日活动,就“厉行节约 反对浪费”开展主题教育,号召党员干部发挥模范带头作用,用自己的点滴行为潜移默化影响身边每一个人,严格落实各项节约措施,坚决杜绝铺张浪费现象,共同营造文明节约的良好社会氛围。裕禄故乡志愿服务者利用节假日走向街头巷尾、医院学校企业食堂、沿街商铺、集市开展“厉行节约 反对浪费”倡议活动,在食堂和辖区内饭店显著位置张贴文明用餐宣传标语和宣传图,免费发放“文明餐桌”温馨提示牌,让“厉行节约 反对浪费”理念成为浸润群众日常生活、改善用餐习惯的一缕文明新风。同时,在辖区内饭店积极推出半份菜,餐后倡导打包……推动厉行节约,遏制“舌尖浪费”。
“尽量减少电脑、打印机等耗能设备的待机时间,做到人走关机、关灯；夏季空调室内温度不得低于26℃,冬季不得高于20℃；对于非保密性文件采取微信转发等方式进行传阅；无特殊需要,尽量进行双面打印,一纸多用,抓好各种办公用品耗材的回收利用；水龙头要拧紧避免“长流水”；尽量减少一次性纸杯的使用”……除了杜绝餐桌上的浪费,源泉镇积极开辟其他节约的“新路径”,让“厉行节约 反对浪费”的理念深入人心,蔚然成风。
“一粥一饭,当思来处不易；半丝半缕,恒念物力维艰。我们应该善待每一餐饭,珍惜每一粒粮食,看似是一个小事情,但一点点积累起来却是利国利民的大事情。党员干部要责无旁贷地带好头,将节约下来的每一份资源都用在最需要的地方。”国先占表示。
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