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2020/09/23 | |||||
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富硒致富
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赵来家展示合作社种植的富硒甜瓜。 
大棚里果实累累,成熟的蔬果马上要上市。 
这种富硒西瓜二三十元一斤,仍然供不应求。 淄川区龙泉、洪山、寨里三个镇,长久以来,居民得重大疾病的少,健康老人、长寿老人也多。近年,淄川区农业农村局进行了科学的统计和调研,这三个镇共56000余人口,其中80-90岁的长寿老人占了整个淄川区的2.3%。2004年,参与“硒水平与中国农村老年人群认知能力”研究的国内外医学专家在淄川调研考察时发现富硒土壤。研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能。 2014年,淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社(以下简称裕翔德)在淄川区龙泉镇成立,富硒产品开始走向高端市场,不但给消费者提供健康食品,还为当地农民提供了致富途径。2020年4月,淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社种植的裕翔德牌富硒农产品,被评为第五批山东省知名农产品企业产品品牌。 好产品需要辛苦付出 9月17日凌晨4点,62岁的赵来家像往常一样早早地醒来,这是他从事农业以来多年养成的习惯。作为淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社的农业技术人员,赵来家一心一意保证合作社农产品质量。 淄博淄川裕翔德富硒农产品专业合作社成立于2014年,当时项目选址就瞄准了山东省罕见的天然富硒产业带——淄川区龙泉镇。截至目前,该合作社已在龙泉镇万亩富硒产业园区中心位置流转土地1300余亩,建设裕翔德富硒现代农业示范园。 “我们园区现在有职工将近20人,今年受到疫情影响,有一段时间,这里只有5个员工正常工作,其余的人都因为封路和隔离,无法进入园区进行生产。”赵来家当时也困在潍坊,每天通过网络跟园区的5名同事交流,指导他们完成工作。 “员工每天早上5点就起床,到大棚里开始观察湿度、病害等情况。”赵来家说,直接从植物叶面上观察病害是比较准确的。到了中午,大棚里温度很高,虽然天气已经比较凉爽,但是记者还是浑身冒汗。“赵师傅,现在这是多少度啊?”记者问道。 “现在是中午上班时间,这个温度大约48℃到50℃,我们员工常年都是在这个条件下工作的。”赵来家说,员工们都不怕辛苦不怕劳累,这样尽职尽责管理出来的农产品才能保证质量。施肥、浇水、整枝等这些工作,员工都做得很到位,“你看着叶片非常健康,离不开大家的辛苦付出。” 今年夏天下大雨的那几天,风很大,大棚出现了漏水、进水等情况。“那几天夜里下大雨的时候,我们都要摸黑起来工作,确保了农作物的安全。今年的农作物都是丰产丰收,有一些品种是去年的几倍,保证了销售收入。” 今年,裕翔德头一茬农产品已经在五一节之前上市,现在这一茬准备供应中秋、国庆双节。“这一茬收获之后,我们就得准备春节的蔬菜瓜果了。应该说,每年能保证两茬半。”赵来家说,在霜降之前,他们就要种上进口大叶菠菜。这些蔬菜瓜果得益于当地富硒土壤品质良好。“在富硒土壤种出来的农产品,质量好,口感更好。我们的农产品一共有64个品种,就是为了保证一年四季都不断货。” “你看我们这个大棚的西瓜,这是定制产品,属于高端农业了。这些高端农产品,每天需要15种微量元素,一种也不能缺了。这跟人一样,一天吃多少蔬菜、多少水果、多少肉,这样才能营养均衡,才会健康。”赵来家把这些农产品当孩子来养,一定要种出最好品质的农产品。 富硒蔬果香味浓品质高 “我们裕翔德采摘园,跟别的地方不同,是利用当地土壤中的富硒成分来培育作物。硒这种元素,在人的身体中起着很重要的作用。食用这种富硒产品能保证人的身体健康,尤其是能帮助老年人延年益寿。”赵来家说,同样的品种,在富硒土壤中质量、口感,甚至包括甜度,都有较大提升。本来这些西瓜是无土栽培,但是裕翔德农业还是把它改变成了半无土栽培的品种,因为当地的富硒土壤可以保证产品的更高品质。 “例如,这种西瓜甜度在12-14之间,在富硒土壤中,甜度能提高到14-16,而且皮薄、口感香脆。尤其是这里种植的黄瓜,都是绿心的,有浓郁的蔬菜香味。我们做的产品全都是依靠人工,像西红柿就是人工授粉,工人们用毛刷在园区工作,就是为了保持原生态。”赵来家说,有了严格的管理,才会种出好产品。“我们的西红柿植株能长到6米,落两次秧,结24穗果,跟黄瓜一样。两亩地的大棚,就能达到27万元的产值。” “合作社成立以来,吸纳社员51户,大力发展富硒农业,流转当地土地1300余亩,当地农户户均增收3000余元；吸纳当地农户36户就业,户均年增收2.1万元。”淄川裕翔德相关负责人告诉记者,如今园区解决了淄川区太河镇东石门村贫困户32人的就业工作,人均每年增收2.3万元。 “致富员工,回报社会”是淄川裕翔德的宗旨。该合作社积极投身公益事业,以自身发展成果回报社会,积极开展救灾、捐资贫困学生等公益活动。 2019年1月,积极参与淄川区民政局组织的“一善之举、共赢未来”系列帮扶活动,资助孤儿、贫困学生、孤寡老人、烈属家庭、失独贫困家庭,合计捐资4.25万元。了解到“憨豆家园”残障企业资金困难,合作社负责人立即送去捐款3万元。 富硒产业,富了当地百姓 “淄川富硒土壤的发现是2004年参与‘硒水平与中国农村老年人群认知能力’研究的国内外医学专家在淄川调研考察时发现的,因他们的研究课题及经费等限制,未对淄川区的富硒土壤进行更大范围的勘测。”淄川区农业农村局相关科室负责人王守卿告诉记者,据参与调研的有关专家介绍,淄川区的富硒土壤不仅在洪山、寨里、龙泉三镇,可能昆仑、西河、罗村、双杨(原双沟乡)等镇的土壤中也含有硒。 研究表明,低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。适当补硒,具有抗癌、抗衰老、解除重金属毒害等重要作用,硒成为自然界的“抗癌之王”。 “近年来,淄川区委区政府高度重视富硒产业,把发展富硒产业摆在重要地位。2013年投资90余万元聘请中国农业大学对淄川区生态有机农业进行科学规划,将淄川区富硒产业带划分为硒资源核心保护区、硒资源限制开发区和硒资源适度开发区3个区域。”淄川区农业农村局相关负责人告诉记者,淄川区在硒资源核心保护区主要以富硒蔬菜、富硒养殖和休闲旅游为重点,建立富硒养生会馆和富硒养生健身区,提供养生保健服务及休闲养生锻炼场所；在硒资源限制开发区主要以富硒杂粮、富硒干杂果为重点。目前已经打造1500亩富硒水果和2000亩富硒核桃基地、5000亩富硒杂粮产业基地；在硒资源适度开发区主要发展10000亩生态公益林,为硒资源保护区和限制开发区建立生态屏障。预计到2020年底,富硒种植业规模达3万亩,富硒养殖100万只,年富硒加工能力2万吨,年产值达到10亿元,带动2万余农户增收致富。 大众日报淄博融媒体中心记者 李波 通讯员 李克聪
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