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2020/11/06 | |||||
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首届中国美食美器节博山开幕 |
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长城上的盛宴与长城下的烟火
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姜涛 李振兴 孙良栋 |
当天,首届中国美食美器节暨第十九届博山美食节在博山红叶柿岩旅游区开幕。煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。博山菜的特色概括起来就是一个“美”字,美在形态,美在器皿,美在意境,一道美食就是一个故事、一段历史、一种文化；博山陶琉的特色概括起来就是一个“韵”字,韵在材质、韵在工艺、韵在品味。本届美食美器节,在传统项目的基础上增加了老颜神街饮食文化之旅、美食美器创意集市、美食美器创新发展论坛等一系列创新性项目,首次引进了网红探店、电商直播等线上展会“云推介”平台,助力博山美食美器文化奔向新赛道,拥抱新经济。 大众日报淄博融媒体中心记者 姜涛 李振兴 见习记者 孙良栋 05、06版
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