淄博6月23日讯 6月22日上午9点,桓台县2021年食品安全宣传周启动仪式在淄博盈华置业有限公司惠仟佳购物广场举行。今年的活动主题是“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
桓台县人大副主任伊茂彦、桓台县政府副县长郭凯、桓台县政协副主席李向阳、桓台县市场监督管理局局长耿欣、桓台县食安委各成员单位分管负责人、各镇办食安委负责人、各市场监管所所长及食品生产经营单位代表参加启动仪式。
启动仪式由耿欣主持,副县长郭凯致辞。郭凯强调,食品安全直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和协调发展,桓台县要以此次食品安全宣传周活动为契机,凝聚力量、整合资源,提高食品监管合力和效率,为公众营造放心、安全的食品消费环境。广大食品生产经营单位,要切实履行第一责任人的责任,从我做起,从现在做起,真正把食品质量安全作为企业的生命线,珍惜企业荣誉,真正做到诚信为本。同时,希望社会各界人士积极参与到食品安全监管活动中来,共同抵制问题食品,揭发问题食品,为促进全县食品产业健康发展作出应有贡献,从而全面提高桓台县食品安全综合治理水平。
启动仪式后,各监管部门集中开展了食品安全知识宣传活动,提供现场宣传咨询服务,部分食品安全示范企业现场展示了企业特色产品。
桓台县将以此次活动为契机,为公众营造放心、安全的食品消费环境,真正为“舌尖上的安全”当好守卫者和保护者。
大众日报淄博融媒体中心记者 荆姝葳 通讯员 燕翠萍
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食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容:
一是食品的污染导致的质量安全问题。如:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。如:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。本报综合
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