在临淄区稷下街道硕冠酒店附近的食品摊点,临淄区市场监管局工作人员要求所有摊点业户对健康证和摊点证进行公示。
淄博7月8日讯 食品摊点在方便市民生活、增加就业等方面有着重要作用,但规模小、数量多、分布散带来的食品卫生安全隐患不容忽视。由于卫生条件差、食品安全风险隐患大,食品摊点规范整治一直是城市管理难点和痛点。近期,结合迎接国家卫生城市复审工作,临淄区市场监管局不断加强对食品摊贩的日常监管力度,对全区食品摊点进行规范提升。
近日,在临淄区稷下街道硕冠酒店附近的食品摊点,临淄区市场监管局工作人员正在为前来观摩学习的业户讲解食品摊点食品安全三防设施要求。针对食品摊点特点,临淄区市场监管局工作人员通过走访调研、外出学习考察,为食品经营业户制定了统一标准,明确规范要求,以硕冠酒店附近的食品摊点为试点,开展提升规范工作。
“我们针对流动摊点散乱和三防措施不到位,加强了流动食品摊点的‘防蝇防尘防鼠’三防措施,同时要求所有的摊点业户对健康证和摊点证进行公示,让顾客一目了然。”稷下市场监管所所长孟凡强告诉记者。
迎接国家卫生城市复审工作开展以来,临淄区市场监管局根据《临淄城区早餐点、便民疏导区食品摊贩专项整治方案》,联合各镇、街道及相关责任单位对便民疏导点进行规范整治,力争经营区域干净卫生、整洁美观、规范有序。下一步,临淄区市场监管局将组织全区16处食品摊点、230余户食品经营业户参观学习,根据硕冠食品摊点的模式统一规范提升。
大众日报淄博融媒体中心记者 李鸿斐 通讯员 王凯
|
