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2021/09/02
朗读
中国疾控中心营养学首席专家赵文华:
体重增得太快就要采取行动但不要盲目减肥



  中国疾控中心营养学首席专家赵文华表示,培养良好的生活习惯对于预防儿童青少年肥胖有重要作用。家长要帮助孩子从小培养良好的饮食习惯,帮助孩子实现充足的身体活动,尽最大努力减少静态行为时间、减少看屏幕时间。如果体重和身高相比,体重增得太快,就要采取行动,但一定不要盲目减肥。

正确认识肥胖

  首部《中国儿童肥胖报告》显示,我国0至7岁肥胖儿童估测有476万,7岁以上学龄儿童超重、肥胖达3496万,加起来近4000万。肥胖是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病,是体内脂肪堆积过多和(或)分布异常并达到危害健康的程度。肥胖分为遗传性肥胖、继发性肥胖和单纯性肥胖,大部分肥胖属于单纯性肥胖,即单纯由于营养过剩所造成的全身性脂肪过量积累。
  如何判断孩子是否肥胖?目前常用的判断健康体重的指标是体质指数(BMI)。值得注意的是,儿童青少年处于生长发育阶段,需要使用不同性别、不同年龄的BMI判断标准。
  BMI=体重(kg)/身高(m)2
  根据身高和体重的测量数据,可计算出一名儿童的BMI,然后按性别划分的年龄BMI曲线图中找到它对应的位置,跟该年龄的标准做比较。假如你的孩子处于2至5岁阶段,根据中华人民共和国卫生行业标准《5岁以下儿童生长状况判定标准》(WS 423-2013),当儿童的BMI值位于曲线2以上则为超重,位于曲线3以上则为肥胖。
  假如你的孩子处于6至18岁儿童青少年阶段,可参照《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查标准》来判定。

预防孩子超重肥胖

  如何预防孩子超重肥胖问题出现?以下三点,家长不妨记下来。
  帮助养成科学饮食行为:家长及看护人是儿童健康的第一责任人,家长及看护人需要不断提高营养健康素养,才能更好地为孩子合理选择、搭配和烹调食物,保证食物多样化,减少煎、炸等烹调方式,控制油、盐、糖的使用量,避免提供不健康食物,减少在外就餐。
  培养积极锻炼身体习惯:每个家庭都要营造良好的体育运动氛围,积极引导孩子进行户外活动和体育锻炼。家长应与孩子共同运动,创造必要的条件促进运动日常化、生活化。
  定期监测体重及生长发育:家长要充分认识超重肥胖的危害,定期为孩子测量身高和体重,做好记录,并能根据相关标准评价儿童青少年生长发育,必要时及时咨询专业机构并在专业人员的指导下采取措施进行干预。

超重肥胖如何应对

  定期开展身高和体重监测,计算BMI,了解超重肥胖程度。
  在平衡膳食的基础上,调整膳食结构,提高膳食整体质量和控制总能量。
  行为干预:烹饪方式多样化、食物选择多样化,不用食物作为奖励;孩子进食时细嚼慢咽增加食物饱腹感,尽量减少在外就餐;鼓励孩子多学习营养健康相关知识。
  身体活动:把运动作为控制体重的重要组成部分,每天累计60分钟中高强度身体活动,每周至少3次高强度身体活动,如长跑、游泳等。
  减少久坐时间,每坐一小时要进行身体活动。
  保证充足的睡眠,小学生每天睡眠10小时、初中学生9小时、高中学生8小时。


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