淄博9月23日讯 “它看着像青枣,表面没有细绒毛,吃起来比普通的猕猴桃口感更细腻,酸甜度也比普通的猕猴桃更适口。”
淄博博山马家沟果树种植专业合作社理事长谢加强在庆祝第四个“中国农民丰收节”“唱响家乡美·特色乡村行”跨平台融媒体联动网络直播活动上,带来了一个博山区博山镇的“新朋友”——软枣猕猴桃,这一水果“新秀”大放异彩,引发关注。
“软枣猕猴桃作为水果市场的‘新秀’,具有皮薄肉厚、汁多爽口、富含维生素C、果实鲜美、食用方便的特点,被称为‘水果之王’,极具营养、药用价值,市场前景广阔,潜力巨大。”谢加强告诉记者,软枣猕猴桃又因易栽培种植、管护简单、经济效益好,种植户种植积极性高,眼下有快速发展的趋势。
博山区具有发展林果业的良好传统。该地区平均海拔400米,土质为弱酸性沙壤土,四季分明,昼夜温差大,非常适宜果品糖分和各种养分的转化积累。博山区作为国内知名的猕猴桃种植基地,目前主要种植品种为中华系列博山碧玉,种植面积约3万亩,国家地理标志产品“博山猕猴桃”享有盛誉。
为积极响应淄博市“聚力打造数字农业农村中心城市”重大决策部署,博山镇以“党支部领办合作社”为依拖,以“实现产业振兴,推动富民增收”为目标,由淄博博山马家沟果树种植专业合作社、大连润丰园珍稀果品开发有限公司、淄博康林农业发展有限公司计划5年时间内在博山区南部四镇和周边区域牵头推广实施山东(博山)5000亩软枣猕猴桃种植基地项目。
“它的果实每100克维生素C含量高达450毫克,是中华猕猴桃的3倍,是苹果、梨的80至100倍,柑橘的5至10倍,西红柿的15至33倍,蓝莓的50倍；其果实每100克氨基酸含量更是高达933.9毫克。”谢加强说,希望借此次盛会,让更多人了解软枣猕猴桃,喜欢上软枣猕猴桃。
大众日报淄博融媒体中心记者 孙良栋
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