第05版:  淄博
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· 爱尚淄博 Happy张店
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2021/12/30
朗读

爱尚淄博 Happy张店

服务 资本

  大红炉双创中心很适合年轻人创业。

  火刻北京烤鸭的鸭子是用枣木烤制而成。

  齐新文化创意产业园内的小院很别致。

  爱上哈尼家的产品品种多样。

  青炉里烤鱼唐库店,一进门便是文创产品售卖区。

  爱尚淄博
    张店
  Happy
  淄博市正聚力打造“好学、好看、好吃、好玩、好创业”的“五好城市”。
  2021年,这座城市变得更加时尚有气质,品质有活力,有滋有味。
  为寻找张店区“好学、好看、好吃、好玩、好创业”之地,近期,张店区联合多家媒体发起了“五好城市”十佳系列征集评选活动,自12月19日发出征集令以来,已有100多家企业、店铺积极报名参与。
  12月28日,张店区委宣传部、区委网信办联合组织“爱尚淄博 happy张店”探店活动,10余名媒体记者和自媒体负责人组成探店小分队,分别走进大红炉双创中心、火刻北京烤鸭、爱上哈尼家、齐新文创园、唐库文创园、青炉里烤鱼等网红打卡地,感受“五好城市”魅力。
  归心谷:筑巢引凤助转型
  打卡地:上海归心谷(张店)大红炉双创中心
  创业是许多人的梦想。探店小分队首先来到了大红炉双创中心,这是张店知名的创业之地,双创中心为符合条件的企业提供了一系列优惠政策。
  走入双创中心,这里的一切都是充满朝气的,工位是开放式的,会议室、直播室应有尽有。工作累了,还可以到楼下的咖啡厅喝杯咖啡。
  郭志坤就在这里创业,说起这里的创业氛围,他竖起了大拇指:“政策好、氛围好、环境好,适合创业!”
  双创中心负责人李永超介绍,上海归心谷(张店)大红炉双创中心,占地面积5500平方米,是由张店区政府联合上海归心谷共同搭建的创新创业孵化平台。大红炉双创中心依托归心谷成熟的运营模式,有针对性地构筑了集运营、服务、资本、资源四位一体的全生态服务模式。大红炉双创中心配套项目展示区、项目办公区、路演大厅、共享会议室、直播空间、创客咖啡等功能区域。

  火刻北京烤鸭:传承六百年技艺
  打卡地:火刻北京烤鸭(瑞安路店)
  在淄博,哪家烤鸭好吃?很多人会想到火刻家。
  探店小分队来到了刚装修不久的火刻北京烤鸭瑞安路店,一进门就被带有大团圆图案的国潮装修风格吸引住了。国潮配国菜,相得益彰。
  砖头炉子内,用枣木烤制的鸭子快要熟了,工作人员拿着叉子翻个面,叉出来,现场切片。
  片好之后,开吃!小饼铺开,烤鸭片蘸上秘制酱料,再搭配上小葱、黄瓜条,卷成长条,咬一口,香气四溢,肥而不腻。
  淄博火刻餐饮管理有限公司总经理刁镭谈起自家的烤鸭非常自豪:“自家养殖场养的鸭子,纯粮食喂养,枣木烤制,香味独特!”
  创始人李晓贺介绍,淄博火刻餐饮管理有限公司是一家集直营连锁、自有供应链生产研发、品牌孵化、餐饮服务管理于一体的餐饮连锁企业。公司现主营品牌火刻北京烤鸭,传承六百年烤鸭技艺,开创以国菜北京烤鸭为主的全新品类赛道,成为中国有责任的餐饮项目孵化平台。

  爱上哈尼家:吃蛋糕更是吃创意
  打卡地:爱上哈尼家(世纪路店)
  第4站
  镇政府老院
摇身变成文创园
  初看是文化创意产业园,但走进去一看,仿佛走进了江南水乡,小桥流水,亭台假山,充满了烟火气又不失文化气息。入驻的企业也是各有各的特色:以国学和自然科学为主要教学内容的幼儿园,蓝球培训班,还有私人定制礼品企业,以古战场为主题的餐厅,陶泥手工制作工坊……
  齐新文创园共有12个特色院落,50余家优质企业齐聚,满足市民吃喝玩乐需求的同时还能学东西。
  目前,园区经营范围涵盖教育、文化传媒、娱乐、智能机器人教学、篮球运动、手工制作、特色餐饮、中医理疗、个性化礼品定制等。 
  产业园负责人王合敏介绍,山东齐新文化创意产业园成立于2019年3月,系张店区企业家协会招商引资项目,是原张店区大张镇政府所在地。地上建筑均为上世纪70年代所建,老院子占地14104.41平方米,建筑面积5073.8平方米。
  第5站
  唐库:引领时尚潮流的地方
  打卡地:唐库文化创意产业园
  夜幕降临,探店小分队来到唐库文化创意产业园,这个废旧仓库改建成的文创园,是时下年轻人最爱的网红打卡地之一。
  室内冲浪、科比墙、livehouse,这里是引领时尚潮流的地方。
  山东唐库文化发展有限公司运营的唐库文化创意产业园项目于2020年5月开工建设,占地面积近20000平方米,总体仓库建筑面积11000多平方米,是集艺术空间、工业设计、文创集市、文艺展演活动等于一体的综合文化园区。园区运营一年多的时间,累计举办文创类集市60余场、城市联名活动8场。
  唐库文化创意产业园先后获评山东第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区、淄博市首批特色文创园、淄博市夜间经济试点街区、山东理工大学创新创业实践基地、山东理工大学大学生社会实践基地、淄博市城市品质提升突出贡献企业、淄博市文化繁荣突出贡献企业、多彩活力城市建设突出贡献企业等。
  第6站
  青炉里:音乐烤鱼,吃的就是时尚
  打卡地:青炉里烤鱼(唐库店)
  这是一家以文创为主题的烤鱼店。一进门,首先看到的就是文创产品售卖区。从菜单、空调到壁画,全部带有文创主题。每桌的照明灯,也是充满了个性。吃鱼的过程,还能参与游戏。吃完烤鱼,到隔壁的livehouse看场演出,好不惬意!
  青炉里品牌创立于2015年,是以青花椒烤鱼为核心产品、以现场音乐为特色的新派烤鱼餐厅。
  青炉里的客户群体以热爱美好生活的年轻人为主,定位于年轻人喜欢的烤鱼餐厅,让每位体验者感受到美食和音乐传递的快乐。
  青炉里获得过很多荣誉,例如淄博市优秀企业、淄博市优秀餐饮企业、淄博市夜生活示范单位、放心消费者示范单位、万达最佳合作奖、口碑人气商家等。2021年,青炉里文化传媒公司成功主办“青炉里·文昌湖樱花音乐节”,打造地标性音乐餐饮文化IP。


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