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2022/01/20 | |||||
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马踏湖里藕飘香
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丰收的马踏湖白莲藕 
找藕 
运藕 
新藕上岸 马踏湖里藕飘香 进入腊月后,寒意逼人。此时,位于桓台县马踏湖畔的白莲藕种植基地里却是一番热闹的景象:农户们正忙着踩藕、冲洗、装箱——临近春节,随着订单的不断增加,基地里种下的近3000亩白莲藕迎来了一年中最火爆的销售时节。 1月18日中午,匆匆吃过午饭后,周爱芳便从家里赶到自家承包的藕塘,和工人们一起收藕。6年前,她和丈夫承包了位于起凤镇华沟村南的50亩藕塘,这几年来,春种冬收,小心侍弄,一家人期盼着藕塘能有一份好收成。今年,周爱芳种植的白莲藕长势喜人,每亩藕塘产量在4000斤至5000斤,较去年每亩增产近2000斤。更让周爱芳高兴的是,今年白莲藕的销售行情不错,市场供不应求,春节前团购价格已经涨到了4.5元/斤,每箱45元。她告诉记者,进入腊月后,家里开始接订单,腊月十五前后,订单量增加明显。“按往常的行情,预计下周的订单量最多。”周爱芳说,去年春节前,他们家接到的团购订单量达到3000多箱,预计今年的订单将超过去年。当记者提及今年种植白莲藕的收入时,周爱芳抿着嘴一直笑,“还没仔细算过,看今年的收成肯定好于往年。” 在周爱芳承包的藕塘里,70岁的宫元兴正穿着防水衣,半个身子泡在水里踩藕。踩藕是个技术活,靠的是经验和力量,年轻人不愿吃苦,如今,只有上了年纪的人才坚守着这份工作。宫元兴从20岁便开始在水里踩藕,一干就是50年。除了夏冬两季掐鲜、踩藕外,平日里还得给藕塘放水、施肥,每天泡在水里很辛苦,尤其是冬天泡在水里八九个小时,他只能晚上回家用热水泡脚,来清除体内的寒气。但和藕塘打了大半辈子的交道,这方藕塘已经融入了他的血液,情感上无法割舍。当然,辛苦付出也换来了一份不错的收入。收获的时节,宫元兴每天踩藕的收入能达到300元,而全年的收入更是达到六七万元。靠着踩藕这份工作,一家人的生活还算富足,这让宫元兴感到非常满意。 藕装船上岸后,经过水枪冲洗,再进行挑拣、装箱,整个收获流程才算结束,接下来便进入了销售环节。而随着近些年“国家地理标志农产品”的名声不断叫响,马踏湖白莲藕的销售渠道逐渐打开,销售平台也从线下发展到线上。作为起凤镇倾力打造的特色产业,种植马踏湖白莲藕已经成为镇上群众共同致富的可靠“路径”。 “过节吃不到马踏湖白莲藕,就好像少了点什么。”桓台县马踏湖特色产业协会会长宋振学说,这是湖区人对于白莲藕作为历史品牌的自信和底气。市场需求带动销售增长,今年的白莲藕销售,除了线下依旧受到淄博及周边地区市场青睐外,协会还积极搭建线上平台,通过电商将产品卖到陕西等西部地区,销售渠道大大增加,群众收入有了保障。“眼下,咱们的白莲藕可以说是有多少卖多少,供不应求。”宋振学说。 此外,今年基地种植的白莲藕不仅亩产比往年增加了1000斤到2000斤,且每斤的单价也涨了1元到1.5元。这样算下来,种植户每亩地能增加2000元左右的收入。而包括土地流转、种植、销售在内的整个产业链,能拉动300余户村民增收,带动100多人就业。 宋振学说,除了白莲藕种植外,协会正积极探索藕粉加工等延长产业链、提高产业附加值的路子,带动更多的群众走上共同富裕之路。目前,加工藕粉的设备正在调试过程中,预计开春后将投产。 一条小莲藕迈向大产业的乡村振兴路已经徐徐铺开…… 大众日报淄博融媒体中心记者 张永成 张晓宁
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