淄博11月17日讯 “以前很羡慕城里的老人,吃长者食堂,住养老院,没想到在家门口今天我们也都实现了……”淄博市张店区房镇镇解营村80岁村民耿兰英每天都到长者食堂吃饭,这儿仅花1块钱,就能吃到两荤一素的套餐,这是以前想都不敢想的事儿。
解营村新建设的长者食堂里提供的是套餐,13元的套餐里包含两荤一素一主食一稀饭,每天变着花样儿更换菜式,且充分考虑老年人需求,少油少盐,口感比较软,价格更是让人意想不到。除了政府补贴之外,村委再给75岁以上老人补贴9元,这样一来,仅仅需要1元钱便能吃到丰盛可口、营养均衡的“长者餐”。
“今天吃胡萝卜炒肉、西葫芦火腿、白菜炖粉条、小米红枣粥,虽然都是家常菜,但营养健康,口味也清淡,省得出去买了。”耿兰英时常感叹,赶上了好时候,美丽乡村建设住上了楼房,一家分了三套,如今又吃上了一元“长者餐”,等年纪大了还可以住进村里新开的福泽养老院,这样的日子让周围村庄的居民都很羡慕。
记者采访了解到,解营村的长者食堂建设是嵌入到养老院里的。该村历时一年建设了福泽养老院,养老院的一层就是宽敞、干净、明亮的长者食堂,一次可容纳70多人就餐。同时一楼还设有接待大厅、多功能活动厅、阅读区、书画区、棋牌区,满足老人的娱乐需求。每位老人都能在这里老有所养、老有所依、老有所为、老有所乐。
该村的福泽养老院更是高规格建设,集养老、康复、护理、养生、保健为一体,建筑面积约1000平米,共设床位58张。主体三层,共18个房间,设有标准间、三人间、多人间。房间里配有多功能护理床,床头都有呼叫装置,方便老人的应急需求。房间里还配有桌、椅、空调、电视、电热水器等,24小时有热水供老人洗漱和沐浴。
记者看到,在长者食堂西边是卫生室,可以提供查房、测量生命体征、用药指导、健康教育、保健知识讲座等服务,让老人足不出户就可以享受到专业、优质的医疗服务。
房镇镇解营村党支部书记、村委会主任耿俊义表示,1元暖心餐是该村养老服务的一个缩影,接下来,村里将强化服务和管理,拓宽“长者餐”的服务面,把养老院打造成拓展社区居家养老服务、推进医养结合、助力老人幸福的重要窗口,提升群众的获得感与幸福感。
在解决老人的就餐问题上,张店区的长者食堂由“试点探索”向“全面覆盖”转变。张店区坚持高标准建设、可持续发展的原则,建立“政府主导、行业监督、社会参与、市场运作”的服务机制,调动社会力量不断推进长者食堂建设,让老年人享受到信息化时代的便利,让品质提升的“触角”延伸到每名老人的一餐热饭上。2019年开始建设长者食堂,目前张店区共有长者食堂28家、中央厨房4处、助餐点16处,累计服务老年人50万余人次。
大众日报淄博融媒体中心记者 徐晓会
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