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2023/03/16 | |||||
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红黄蓝绘就临朐大美
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早春二月,临朐大地已经涨满春的信息。崖畔上、山嵧中,黄的连翘、粉的蜜桃、白的杏花,点缀在山野,翘首期盼着春回大地万物苏醒。山东省散文作家百县行走进临朐,春华秋实醉人眼。我看见,弥河之滨、沂山脚下,经过新时代社会主义美丽乡村建设,正发生着亘古未有的山乡巨变。 新事物加持,大棚樱桃飘红 “家人们好,这里是‘中国大棚樱桃第一县’的潍坊临朐山旺镇和庄村直播现场……”忙碌了一天的村民王瑞香打开了直播镜头,网络把大红樱桃的影像瞬间扩散到全网。客户拍下的樱桃现场采摘、打包、发运。大樱桃是皮薄柔嫩的浆果,在人们的意识中,大樱桃销售半径不大似乎是一个定论,可是人们开通了网络直播,发现大樱桃竟然能辐射到2000里半径以外。如今,王瑞香的大棚直播间,从晚上6点到半夜,访客络绎不绝,高峰时达到1000多人。王瑞香的大棚直播1小时最高销量达到5000元。 山旺镇致力于电商孵化,打造了一个临朐县大樱桃电商直播基地,培训了数十人的电商团队,王瑞香就是其中的一员。她自己种着18亩樱桃大棚,成为电商以前生意不温不火,经过培训以后,她如鱼得水,对今后的产销前景充满了信心。 临朐的新事物不仅仅是农民变电商,还有樱桃大棚里的“黑科技”。 临朐龙山含香家庭农场是集樱桃种植、销售、观光旅游于一体的大型农场,总投资3000多万元,占地面积300亩,建有樱桃大棚42个,亩均收益在80000元以上。当下,他们的第一波大棚樱桃已经销售告罄,第二波樱桃正缀满枝头,日渐娇艳。看见农场来了一大批作家,负责人宫来俊把我们领到一台机器旁。“看,就是这台制冷机,让我们的大棚樱桃改变了生长周期,可以在1月寒冬时节飘红上市。” 这项“黑科技”就是大棚现代制冷降温技术。含香农场是最早应用这项技术的,抢先上市的大樱桃卖到了一斤260元。把现代制冷降温技术应用到樱桃种植,是临朐推动大棚樱桃产业转型升级中的一次大胆尝试。宫来俊说,樱桃树一般在7℃以下开始休眠,所以普通的大棚种植樱桃都是在11月开始扣棚,到来年的2月开花结果,三四月份上市。含香农场采用现代制冷降温技术后,9月底就能扣棚。让樱桃树早“睡觉”,早“苏醒”,然后配合相关技术,既保持了樱桃高品质,颗粒重量达到15克以上、糖度达到18度以上,又做到抢先两三个月上市,填补樱桃上市的空窗期,占得市场先机,赢得可观市场效益。宫来俊说,这一个棚是6亩地,从1月份卖到6月份,今年产量将会达到6000斤,要是按260元一斤,这一个棚就能收入100余万元。尝到了“黑科技”的甜头,下一步,他们要以含香农场为龙头,建设占地5000亩的大棚樱桃产业基地。 王芳是五井镇花园河村一位普通农妇,今年42岁,全家4口人。7年以前,夫妇俩靠打工为生,人均年收入不足4万元。自从扣上了两架樱桃大棚,半年时间经营大棚,半年时间从事乳胶漆粉刷,年家庭收入突破了10万元。 花园河村群山环抱,交通不便,村民种植结构单一,曾经是有名的贫困村。党的十八大以来,在历届村党支部的带领下,村里发展起了特色种植产业,村民积极响应。十几年过去,现在村里家家户户都种上了樱桃,大樱桃种植面积发展到了650亩,建设樱桃大棚20余个。一粒小小的樱桃,改变着千年古村落的面貌。村民的“钱袋子”很快鼓了起来,村集体收入实现突破。村里实现了硬化、绿化、美化,居住环境也有了极大改善,成为了远近闻名的全国文明村。从王芳身上,我们看到了花园河村发生的巨大改变。 临朐大樱桃种植始于30年前,一代代种植户不断探索创新,加快新技术应用、新品种推广和市场开发,使临朐成为种植面积达10万亩、产业总产值达30亿元的全国最大设施樱桃产业基地,牢牢捧起了“中国大棚樱桃第一县”的金字招牌,为乡村振兴涂抹出一片艳红。 荒山变闹市,党建助力“隐士”蜕变 临朐县五井镇隐士村也叫隐士嵧,隐藏在东西向长约8公里的大山褶皱当中,分布着菜园、平安地、魏家庄、郭家桥子、后峪、安家庄、王家庄,史家庄、北湖等10个自然村,是大山深处的古村落。隐士村成村于春秋时期,人文资源丰富,因历史上隐士众多而得名。相传春秋战国时期,有兄弟二人分别是两个敌对国家的大将。一日,兄弟俩率兵阵前相遇,两人面面相觑,黯然伤怀。兄弟俩各为其主,连年互相杀伐,百姓苦不堪言,何况骨肉兵戎相残,于是兄弟俩阵前隐退,来到一个两山夹峙的山嵧,隐姓埋名,终其一生。后人就称山嵧为“隐士嵧”。 隐士村位于临朐、青州、博山三县交界处,三面环山,全村共有670户、2180人,原有贫困群众61户、153人,曾是全镇5个省定贫困村之一。千年以来,这里严重缺水,交通闭塞,虽足以避祸,人民生活却十分艰辛。在实施乡村振兴战略中,临朐县坚持村庄空间规划先行,注重“解剖麻雀”、打造试点,五井镇隐士村作为试点村,在村庄空间规划引领乡村振兴工作中走在了全县的前列。为了充分挖掘隐士文化,村里建成隐士书院、村史馆和文化广场,重树了村民的文化自信。 这天,我在隐士村见到了在我的家乡淄博博山出生的现任村党总支书记刘杰,他向我介绍说,隐士村种植柿子有2000年历史,百年以上的柿子树就有10万余棵,600年树龄的柿子树也有200多棵,隐士人对柿子树感情深厚。10年前,这里还是全省重点贫困村,柿子烂在枝头没人要。党的十八大以后,脱贫攻坚与乡村振兴步入快车道,乡村振兴,“柿”业发展。 隐士村柿子资源丰富,有着柿乡称号,是远近知名的柿子村。近年来,党总支领办农村合作社,实行党建＋富民工程,不断流转土地扩大柿子种植规模,合作社多达20多个。随着柿子产业发展,带动了村内柿子酒、柿子煎饼等一系列柿子深加工产业的兴起。79岁的独居老人尹化武,前年以60棵柿子树入了党支部领办的合作社,1万多斤鲜柿子每年能卖2万多元,年底还能得3000多元分红。全村已发展柿子酒加工作坊3家、柿子煎饼加工户30余户、集中加工点2处,大大提升了柿子的附加值。电商公司闻讯而至,自然资源转变为产业资源,山地柿子种植面积达1.5万亩,年产鲜柿子2000万斤,有100多个、2.2万平方米的柿子晾房,晒制溏心柿饼600万斤,出口日本、韩国,成为江北最大柿子产业基地。2021年全村仅柿子收入就达5800多万元,单纯加工柿饼人均收入从原来的5000元提高到25000多元,给村民带来丰厚回报。柿子树成了摇钱树,隐士村柿子产业发展进入了良性循环。 党建强了,农民富了,隐士村从“省定贫困村”变成了“山柿产业龙头村”,变身闻名国内外的乡村旅游目的地、全国乡村旅游重点村、全国生态文化村。每到夏秋季节,隐士村熙熙攘攘,山道上摩肩接踵,乡村民宿一床难求。 秦池蓝莓酒,酿出健康文化时尚 人们都还记得,上世纪90年代秦池夺得两届央视标王的轰动,但超额的广告投入与不足的产能之间难以弥合,铩羽而退。进入新时代,秦池集团深耕全国酒业市场,聚焦“品质秦池、文化秦池、效益秦池”总基调,坚持“立足点滴、酿造真诚、文化赋能、稳健发展”的企业发展新理念,重出中国酒业江湖。 秦池堪称红色基因、百年传承。 抗日战争期间,八路军山东纵队为改变八路军武器弹药缺乏现状,保证前线战士们杀敌需要,从1939年开始筹建小型兵工厂。1942年,山东军区(八路军山东纵队)所属鲁中二级军区在临朐县蒋峪镇薛庄村建设了兵工厂,即日后的山东秦池酒厂前身。1951年,工厂迁址到临朐县五井镇,开始转产酿造果酒。1990年,酒厂成功注册“秦池牌”商标,员工500多人,年销售额2000万元。1993年,退伍军人出身的姬长孔被调到秦池酒厂担任经营副厂长,上演了力夺央视标王的悲喜剧。 历史终成过眼云烟。 2007年,秦池酒业投资3000多万元成立临朐秦池生物工程有限公司,酒精生产能力提高到5万吨。2010年,秦池酒厂酱香型白酒生产能力再次扩产。2014年,秦池生产的龙琬重酿被列为潍坊市非物质文化遗产保护名录。今天的山东秦池集团,厂区办公楼上矗立着“立足点滴,酿造真诚”八个大字。除了打造鲁酱一号,还追踪70年前酿造果酒的基因密码,建设蓝莓酒庄,酿造蓝莓果酒。 蓝莓素有“小浆果之王”的美誉。据说,蓝莓酒的诞生曾经是一场美丽的错误。200年前的加拿大,蓝莓生态园遭遇突然来袭的霜害,酒农为了挽回损失,只好将错就错,将蓝莓压榨,按照传统方式发酵酿酒。谁知,无心插柳柳成荫,酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿,造就了蓝莓酒的问世,赢得“野生果酒第一佳酿”的美誉。 秦池蓝莓酒庄位于沂山脚下,西依沂山主峰玉皇顶,北依九龙口、东镇庙、圣水河,因山就势,随物赋形,蓝莓种植面积数千亩,栽培的蓝莓果纯正天然,酿制的蓝莓酒味道醇厚鲜美。修建的秦池东镇酒窖、文化展厅兼具藏酒、展示、宣传多重功能于一体。截至目前,秦池蓝莓酒庄已经举办了十届秦池蓝莓之约·初夏品酒音乐晚会,向全社会推广蓝莓文化,倡导健康生活。 3月12日,在秦池集团,我品尝到了神秘的蓝莓酒。秦池蓝莓酒,用百分百的蓝莓汁自然发酵而成,色泽纯正自然,呈略带紫色的宝石红,富含有益人体健康的花青素和单宁酸,香味协调突出,甘醇甜美,酸、甜、苦、鲜、咸杂糅其中,不飘、不滑、不涩,带有浓重的果香,口感柔和,入口齿唇留香,余味不尽,远胜于蓝莓汁与蓝莓果酱。相信未来数年,秦池蓝莓酒不但能开启山东果酒制造的新纪元,也会引领山东健康酒文化的新时尚。 红黄蓝只是颜料三原色,用这三种颜色,可以调和出世界上最美丽的色彩。这个庞大的色系里,还有临朐的蜜桃、板栗、山楂、苹果、梨子、山杏……党的乡村振兴战略就是世间的阳光,农民用一只只勤劳的大手,带着智慧,带着对美好生活的向往,以三原色为基调,饱蘸浓墨重彩,在中国的大地上还原出更丰富、更瑰丽、更缤纷的色彩,那将是新时代社会主义美丽乡村建设的崭新画卷。届时,临朐农林的大手笔——以大樱桃为主的百亿级果业产业集群将会如期呈现在世人面前。
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