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2023/03/21 | |||||
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游古商城品商埠文化 沉浸式了解淄博
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游古商城品商埠文化 沉浸式了解淄博 淄博3月20日讯 淄博的这个春天,姹紫嫣红,更热情洋溢。3月20日下午,由11个国家的23家使领馆、驻华机构及知名跨国公司代表近40人参会的2023境外驻华机构齐鲁行(淄博站)启动。活动首站,与会嘉宾夜游周村古商城,沉浸式体验这座百年商埠的文化魅力、商业气息,品尝盛名在外的淄博美食。 此次由山东省贸促会、淄博市人民政府主办,淄博市贸促会承办,中国银行淄博分行、建设银行淄博分行协办的2023境外驻华机构齐鲁行(淄博站),近40名境外使领馆、驻华机构代表、国际贸易投资顾问和知名跨国公司代表将带着合作意向和商机来到淄博,单从参会人数上来说,为历年来最多。 当天下午5点48分,与会嘉宾来到了周村古商城。夕阳西下,“大街”牌坊披上了彩霞,格外鲜亮。曾经,天下熙攘,商贾云集,百年商埠演绎着一幕幕商业传奇；如今,各国嘉宾踏着青石板,感受着旱码头风雨百年的繁华。瑞蚨祥、大染坊、周村烧饼博物馆……一路参观考察,一路品味“丝绸之乡”“天下第一村”的魅力。 在周村烧饼博物馆,几人一桌,围坐在一起,品尝刚烤出来的烧饼,韩语、日语、英语,不同的语言,都是“真好吃”的赞叹。 晚宴的安排别具特色,近来火爆全网的“淄博烧烤”带着浓浓的烟火气摆在了嘉宾面前。带着好奇和欣喜,嘉宾们从小火炉边自取中意的烤串,拿着小饼探讨着“淄博烧烤”的标准吃法。 1904年,周村成为对外开放的商埠,百年间,演绎出无数令人叹服的商业传奇,造就了一座古商城的繁华时代。周村古商城景区位于周村城区西部,总占地60.5公顷,拥有保留完整的明清古建筑5万余平米,被中国古建筑专家誉为“中国活着的古商业街市建筑博物馆群”,是山东独有,江北罕见的古建筑遗存。今年春节,疫情管控政策放开后,周村古商城点燃了市民积蓄3年的热情,再次成为网红打卡地。 此次活动,主办方精心安排,带各国嘉宾来到周村古商城,将淄博文化元素融入到经贸洽谈活动中,让各国嘉宾在考察洽谈间隙,逛历史古街、品特色美食的同时,对淄博市的经济社会发展和特色优势产业进行深入考察,充分了解淄博、喜欢淄博。 澳大利亚南澳洲政府投资与贸易部济南代表处代表黄泳涛对周村烧饼情有独钟。他说,通过在周村大街走上一圈,以前在电视上看到的景象和产品都有了更直观的感受。特别是周村烧饼,此前都是从超市和不同的渠道购买,“在周村烧饼博物馆品尝到新鲜出炉的周村烧饼,还是第一次,非常美味。” 泰王国驻青岛总领事馆商务处商务领事陈妮达,是第一次来淄博。她说,参观周村大街,发现这里有悠久的历史和文化,她印象最深的是大染坊。陈妮达领事来自泰国北方也就是泰国的丝绸之乡,看到周村丝绸工艺,感觉周村丝绸之所以在历史上享有盛誉,源于它的工艺和品质,这让她更热爱中国文化了。 陈妮达领事特别提到了淄博烧烤,她平时就非常喜欢吃烧烤,品尝淄博烧烤感觉口味超出想象,吃烧烤的过程中她拍了许多照片和视频,她会发到自己的社交媒体上,介绍淄博的美食。 在她看来,淄博的传统美食除了可口之外,有历史有故事,希望自己能成为一名传递淄博文化的大使,把淄博的文化传递给泰国的朋友。同时,颇具特色的淄博,会在她脑海中深植下去。 文化搭台,经贸唱戏,在沉浸式体验中,各国嘉宾全方位、多维度地了解了淄博。 大众日报淄博融媒体中心记者 任灵芝 王兵 通讯员耿瑞悦
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