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2023/08/23 | |||||
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处暑
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天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,处暑是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》中说:“处,止也,暑气至此而止矣。”意思是从处暑开始,炎热的夏天就要过去了。 处暑可以用“一出一入”来理解,“出”是出伏。此时三伏天已过,或接近尾声。今年处暑正值出伏后第三天；“入”指入秋。有些人苦于酷暑天气,对他们来说,处暑时节虽然天热情况尚存,但一早一晚会有令人舒爽的凉风徐徐吹来,昭示着秋意即将来临。 唐人白居易说:“离离暑云散,袅袅凉风起。”宋人苏泂说:“处暑无三日,新凉直万金。”宋人徐玑也说:“黄莺也爱新凉好,飞过青山影里啼”。 这沁人的“新凉”所带来的神清气爽尤其鲜明,天空瓦蓝,淡云舒卷,阳光透亮,秋水如镜,天地之气舒适宜人,秋日的大美之色率先在北方的大地上徐徐铺陈开来。 “气收禾黍熟,风静草虫吟”。随着季节一步一步走向纵深,谷物也一天一天成熟,华夏大地处处洋溢着丰收的喜悦。许多农谚生动地总结和描绘了这样的情形,如“处暑高粱遍地红”“处暑三日割黄谷”“处暑三日稻(晚稻)有孕,寒露到来稻入囤”等,不胜枚举。 由国庆表示,由于时间上与中元节接近,处暑的民俗多与祭祖、迎秋、丰收有关,如放河灯、祭拜驱蝗神等。处暑还是渔业收获的好时候,沿海地区在处暑前后常会举行开渔节,庆祝禁渔期结束,渔民可以出海捕捞了。 “四时俱可喜,最好新秋时”,处暑时节秋光清浅、秋水清澄、秋云飘逸,秋风渐起,妩媚的秋色开始弥漫,正是秋游好时节,不妨约上亲朋好友,到户外,到乡间,登高远眺,放松身心感受新秋之美。 8月23日17时01分 处暑是农历二十四节气中的第14个节气,今天17时01分将迎来处暑节气。 时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了尾声。 一候鹰乃祭鸟 二候天地始肃 三候禾乃登 传统习俗 ◆祭祖迎秋 处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动,俗称作“七月半”或“中元节”。 ◆放河灯 河灯,一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动,俗称“作七月半”或“中元节”,在水中放河灯,任其漂流,悼念逝者,祈保平安。 ◆开渔节 处暑以后是渔业收获的时期,沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。 ◆拜土地爷 处暑节气正值农作物收成时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。 处暑想养生 最好做到这四点 今日,我们迎来秋季的第二个节气——处暑。“处”者,去也。暑天的炎热逐渐褪去,旷达的初秋华丽登场。那么,此时我们该如何养生呢? “处暑之后,暑气渐渐消退,气温逐渐下降,天气开始由炎热向凉爽过渡。”北京中医药大学鲁艺教授在接受记者采访时表示,此时气温虽有整体下降的趋势,但还不是完全的秋凉,仍处在短期回热天气期内。鲁艺教授提醒大家,此时养生要注意以下四点: 处暑养生要早卧早起 步入秋季,除了做到“起居有常”,睡眠时间也要从暑期的“夜卧早起”,调整为顺应秋时的“早卧早起”。处暑节气处于由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。秋主“收”,早卧,以助于阳气的收敛,以养“收”气；早起,以助于肺气得以舒展。 处暑养生要滋阴润燥 处暑后进入气象意义上的秋天。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润燥为宜。日常饮食应少食辛味食物,增加酸味食物。此外,民间也有处暑吃鸭的传统习俗。古人认为,农历七月半的时候鸭子最肥美,正是人们秋季进补养生的首选食材。现代研究也表明,鸭肉中的脂肪不同于其他动物脂肪,其化学成分近似橄揽油,有降低胆固醇的作用。 处暑养生要适度运动 处暑之后,秋意渐浓,正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。此时人体出汗明显减少,水盐代谢功能逐渐恢复平衡,进入生理休整阶段,机体容易出现疲惫感,产生“秋乏”。此时养生需动静结合。运动可选择温和的有氧运动,如快走、广播体操、打球等。对于老年人,运动要以“不累”为标准。运动时间以早晚为宜,中午室外仍然炎热,应尽量减少户外活动。 处暑养生要调畅情致 秋季自然界万物凋零,容易使人产生悲秋之情。故秋季养生要保持乐观情绪,神志安宁,以神敛气,以减缓肃杀之气对于人体的影响。 处暑会吃才健康 初秋最该吃的食物 大揭秘 根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,处暑时节已进入秋季进补的好时节。但是需要注意的是,进补不可滥补,下面这些食材,就是处暑饮食的不错选择: 1.梨 生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。 梨还有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 2.枇杷 中医认为枇杷味甘酸,性凉,有清肺润肺、止咳、止渴、润五脏之功效。 一般人吃枇杷会去皮,其实枇杷皮富含类胡萝卜素,比果肉高数倍,类胡萝卜素是枇杷果中维生素A的主要贡献者,对视力很好。 3.蜜橘 蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。与银耳合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。 4.银耳 银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。 银耳为药食两用之品,药性平和,特别适合于中老年人长期食用。 平时,大家可将其撕碎与米同煮为粥食用,对于身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎的人来说,有不错的补益之效。 5.百合 百合能清热又能润燥,鲜百合多用来烹菜,也可煲汤或煮粥,干百合则常用来煲汤,更经得起熬煮。 6.薏米 薏米健脾益胃,补肺清热,还有养颜、驻容的功效。
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