减产等因素影响 白糖价格涨了
分析称供应量会维持偏紧状态
淄博8月24日讯 在日常生活中,白糖是人们食用率较高的食品,进入2023年以来,其价格一路看涨。
“天也不那么热了,我想腌点糖蒜佐餐,没想到白糖涨价了。”8月24日上午,家住淄博高新区上城名府的李敏芝说。
当天中午,记者在位于淄博中心城区华光路中段的一家大型超市看到,调味品专区的白糖品牌较多,其售价根据袋装重量和白糖品质也各不相同。例如一款知名品牌的白糖每袋重量405克,售价7.8元；一款普通品牌白糖每袋重量500克,售价8.6元；一款1000克装的白糖售价11.9元。
随后,记者又来到位于淄博中心城区新世界商业街北段一家综合超市看到,在售的白糖有袋装和散装两种。袋装的价格与上述超市基本一致,散装白糖售价为每斤5.5元。
营业员称,2023年以来,白糖价格先抑后扬,从2月份开始持续走高,为了尽快出货,商家还特意压低了零售价,但这也比去年同期的价格至少高出了0.8元。
“由于国内白糖减产以及进口量下降,2023年1—8月白糖价格超季节性上涨。”山东卓创资讯的白糖市场高级分析师孙悦告诉记者,截至8月22日,国内主产区白糖的市场平均价为7380元/吨,较年初上涨29.7%,较去年同期上涨29.47%,该价格也是自2012年以来的最高点。
据分析师孙悦介绍,从市场供应端分析,2023年10月国内白糖开始新的生产季,8—9月可售的糖厂工业库存数量159万吨,同比下降43.01%,为近十年来同期最低点。考虑到当前进口成本和历史同期水平,以及相关糖源补充,预计8—9月进口和其他糖源数量70万—100万吨。从市场需求端分析,随着中秋节逐渐临近,各商家对白糖的备货需求也在增加,市场下游含糖食品消费需求也将逐步回暖,且天气转凉后饼干糕点及糖果等行业的采购用量也存在好转预期。综合白糖市场供需情况来看,随着库存不断消耗,供应量会维持偏紧状态,预计9月底前白糖价格还会进一步上涨。
大众日报淄博融媒体中心记者 张培 通讯员 刘荔 勾钧锋
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