一家一个拿手菜 百家宴上共话邻里情
淄博10月15日讯 “这糖醋里脊做得真地道!”“全羊汤味道真鲜美,我喝了两碗了。”……10月14日,淄博高新区四宝山街道双赢社区联合南方物业等多家自治体成员单位共同开展“集百家盛宴 话邻里之情”百家宴活动。
当日上午11点,双赢社区名士豪庭小区小广场上,一张张长条形的桌子摆成了一个回字形,一道道菜肴被陆续端到桌上,居民们每人分到一双筷子和一个小碗,有秩序地围在桌前,静等品尝美食的开始。
“趁菜没炒好,我也说两句……”双赢社区党委书记余健边为居民做菜边说,社区这次举办“百家宴”,就是为了居民们搭建沟通的桥梁,让大家从楼上走到楼下,边品尝美食,边拉拉家常,拉近邻里间的距离感,让大家享受到幸福感。
“味道不错!”“还能给我来一碗吗?”“百家宴”开席后,50余道菜肴摆满桌子,居民们边走边尝,好不热闹。
记者注意到,除了有部分居民贡献自己做好的菜肴外,整场活动离不开社区自治共同体成员单位的鼎力支持:老高家沂源木柴全羊烧烤炖了一大锅全羊足足2斤多；一点利快餐带来的红烧肉、糖醋里脊、鱼香肉丝、紫米火烧、纯肉火烧；尚桥烧烤将烧烤炉搬到现场,为居民们现烤羊肉串；鱼恋上虾带来的口味十足的麻辣花蛤、麻辣牛蛙；禾味私房菜自制的可口的特色菜；老面馒头提供主食；南京灌汤小笼包带来的4笼小笼包和2斤油条；重拾糕点带来饭后甜点；恩典茶行现场为居民供应各种口味的热茶……
双赢社区以一道道菜品为媒,以美食文化为主线,以“百家宴”为载体,让辖区100余名居民同时“共宴”,让社区居民们感受到了别样的亲情和社区大家庭的温暖,提升了社区凝聚力。
大众日报淄博融媒体中心记者 康嵩 通讯员 张丽囡王依冉
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