家长进课堂 教会学生做蛋糕
滨州12月5日讯 近日,滨州实验学校2020级5班聚星中队举办家长进课堂活动,给孩子们上了一节丰富生动的蛋糕烘焙课。 活动现场,晨霖妈妈以蛋糕的由来为题,介绍了蛋糕在不同场合的意义,教孩子们如何辨别动物奶油以及不利于健康的植物奶油,帮助学生培养健康意识。 随后,晨霖妈妈通过视频介绍和讲解,让孩子们了解了蛋糕坯的做法以及奶油的打发方式。 孩子们以小组为单位,亲手制作了蛋糕。他们摆放蛋糕坯,涂抹奶油,摆放装饰物,分发蛋糕,忙得不亦乐乎。 此次蛋糕烘焙课,提升了学生对美食烘焙的兴趣,也提高了学生的动手、合作能力。 通讯员 李先静
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