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2024/01/31 | |||||
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品尝天南海北美食 体验非遗手作
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张雨桐 |
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在海月龙宫“沉浸式”赶年集 要说年味最浓,最好吃、最好玩的地方,莫过于年集了。 1月27日,随着2024春节山东乡村文化旅游节“海月龙宫供销年货大集”鸣锣开集,海月龙宫换上了龙年新春“限定皮肤”,变身年货大集。 在年货大集,能看到什么 “吃了年糕,来年步步高!”“砂糖橘,先尝后买,不甜不要钱!”1月28日,恰逢周日,前来赶集囤年货的人络绎不绝,摊主们忙得不可开交,东西两区此起彼伏的叫卖声、讨价还价声,让人应接不暇。 东区汇聚了炸货、熟食、面食、糕点、零食、炒货、干果、花卉、灯笼春联等,还有琉璃制作、捏糖人、泥塑等非遗手作。西区则主打新鲜食材及加工食品,涵盖瓜果蔬菜、猪牛羊肉、香肠、海鲜、酒水、茶叶等。 仔细逛逛,发现这里不仅有周村烧饼、博山香肠、沂源红苹果、马踏湖金丝鸭蛋、得益牛奶等“淄博好品”,更有潍坊萝卜、青岛脂渣、赣南脐橙、云南彩椒等一众来自天南海北的美食。 美食之外,金光灿灿的福字,立体精致的拉花纸龙……百货区内喜气洋洋；娇艳的杜鹃、精致的盆景……花卉区弥漫着浓郁花香,一派春意盎然；精致的稷下木雕工艺品,活灵活现的淄博棕编,让大人孩子们看得不亦乐乎。 年轻人爱上这份“乡土气” 赶大集,买年货。不仅老一辈人爱逛,海月龙宫年货大集上的年轻面孔也不少。 摊连着摊、人挤着人,冰糖葫芦、爆米花、烤地瓜、大花袄,这里不仅保留了儿时记忆里传统大集的原汁原味,更是一种带有文化性质的“新新大集”,汉服、糖人、泥塑、剪纸、对联……手艺人们现场展示和传授技艺,引得大家纷纷拍照打卡,已然成为备受年轻人青睐的一场大集party。 “今年是龙年,我要一个龙的!”“我要蝴蝶造型的!”高青花沟民间艺人耿曰豪的糖画摊前,吸引了不少年轻人驻足。 “小伙子毛笔字写得真不错啊!”山东艺术学院书法学专业的郭蔚学和朋友起了个大早,来到这里支上了自己的书法小摊,引来很多顾客。除了黑字红纸的传统对联,各种新式对联更是创意满满。“趁着寒假,我们来大集摆摊卖春联,感觉挺有意思的,手写春联也是传承年俗嘛。”郭蔚学笑呵呵地说。 随着越来越多的年轻人“占领”集市,年货大集带来了新的消费选择和文化体验。 真诚实在是永远的“必杀技” 海月龙宫首届年货大集,共设置了597个摊位,24个大类产品,占地70亩,可同时容纳两万人。 位于东区的大集客服中心内的货架上,摆放着各类常见药品和便民工具；大集上,人们排着队接着一杯杯热乎乎的免费姜茶；摆渡车上,志愿者正帮顾客将购置的年货运送至停车场；现场设置的顺丰快递站点内,快递小哥熟练打包着包装盒；园区的检测室内,工作人员对现场的食品进行实时检测,确保消费者吃得放心…… 据海月龙宫物流港执行副总梁栋介绍,在诚信经营方面,他们与商户签署《食品安全协议》《诚信经营十大公约》等保证书；在大集现场设立消费者维权服务中心,启用“先行赔付”机制,1分钟到达现场,10分钟了解情况,3分钟赔付完毕；放置公平秤,供消费者使用,杜绝“鬼秤”,明码标价。 岁末年关,不妨来一场“沉浸式”大集walk,去看看那些真实有趣、治愈动人的集市故事,去感受这份独属于春节前夕的热闹生活和浓浓的乡情乡韵。 大众日报淄博融媒体中心记者 张雨桐
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