鲁中晨报--2024/02/28--要闻--中国烧饼

第08版：要闻

·	中国烧饼
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·	《大耳朵图图》　今年研究生毕业啦
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2024/02/28

朗读

中国烧饼

　　中国烧饼
入选这份全球榜单

　　烧饼是我国的传统美食。
　　最近,美国一家机构评,选出了全球50种最好吃的面包,中国烧饼入选。
　　在评选结果介绍中国烧饼(Shaobing)一栏中写道:
　　“烧饼的芝麻外壳之下,是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。”
　　介绍中还说,专业的烧饼师傅,可以将面揉成
　　纸那样薄,一些烧饼的层次,可以有18层甚
　　　　至更多。
　　　　　　他们把烧饼称为“中国北方的扁面　　　　　包”,可以加入各种馅料,可咸可甜,　　　　　　黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以　　　　　　做馅料。
　　　　　　　　

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2024/02/28