淄博高新区冷链食品疫情防控工作会议现场。
淄博高新区召开冷链食品疫情防控工作会议
一店一码严管冷链食品来源去向
淄博11月12日讯 “有了这个码,我们管理起来就更加方便了。”11月12日,淄博高新区召开冷链食品疫情防控工作会议,传达省、市两级疫情防控专班关于冷链食品疫情防控的工作要求,进一步推进“山东冷链食品疫情防控管理系统”应用工作,确保系统正常应用,切实发挥冷链系统作用,坚持应用常态化,实现冷链食品来源可查、去向可追。
淄博高新区市场监管局副局长李强业介绍,当天参会的是已在“山东冷链食品疫情防控管理系统”注册、入库的280家冷链食品生产经营单位。在进入会议室之前,参会人员提前注册入驻“冷链食品追溯码平台”,上传经营地址、负责人、联系方式等基本信息,形成“一店一码”,并下载追溯二维码。
“我们要求每个进店消费的消费者都要扫这个二维码,一旦这家店出了问题,我们就可以准确地追溯到每一名到这里消费的市民。”李强业介绍,当冷链食品经营单位的上游供货商出现问题的时候,该单位的冷链食品疫情防控追溯码也会有所显示,便于消费者对冷链食品经营单位进行甄别。
到目前为止,山东省已有多地发现进口冷链食品外包装新冠病毒检测结果呈阳性,患者的输入容易防住,食品的输入防不胜防。为了加强对冷链食品的管理,淄博市按照山东省的统一要求,在全市范围内推广冷链食品疫情防控追溯平台。
“在本次推广中,高新区的工作也走在了前面。”李强业介绍,冷链食品疫情防控工作既要防“人”,又要防“物”,“人”和“物”只有通过持续细致地摸排才能掌握,所以动态摸排建档工作是疫情防控工作的重中之重,基本要求是全覆盖、无遗漏,让直接接触冷链食品的从业人员和装备、场所时刻处于疫情防控范围内,不能出现脱管现象。
“进口冷链食品是当前疫情防控的重中之重,必须确保进口冷链食品100%在系统中流转。”李强业表示,目前高新区已经对冷链食品生产经营单位进行了6轮的摸排工作,共摸排冷链食品生产经营单位532家,相关从业人员984人,其中进口冷链食品生产经营单位49家,从业人员192人。从第七轮开始,进口冷链食品从业人员的核酸检测周期从每14天检测一次,缩短至每7天检测一次。
随着疫情防控进入常态化管理,淄博高新区将持续加强冷链食品(国产或进口冷藏冷冻禽畜肉、水产品)疫情防控工作,使用好“山东省冷链食品管理系统”和“冷链食品疫情防控追溯平台”,所有冷链食品生产经营单位、重点从业人员、运输车辆、冷库等信息都要在系统中建档管理。目前,“山东省冷链食品管理系统”中共有入库企业255家。所有冷链食品注册用户购销行为都要在系统中进行流转和记录,并对数据的真实性、准确性、全面性负责,实现冷链食品来源可查、去向可追,形成全环节追溯链条。
大众日报淄博融媒体中心记者 伊巍 通讯员 李智 陈婷婷
|
