淄博1月23日讯 “这瓶牺尊特酿可是地道的淄博酒,这是1986年的酒,那个时候这种瓶子可是好酒的标配。”1月23日,张店市民刘先生告诉记者,这瓶酒目前市场价大约350元。
记者看到,这瓶牺尊特酿为黑色瓷瓶包装,红盖,酒瓶上有“山东优质”的标签,净含量为489ml,乙醇含量为54°,生产厂家为淄博市临淄酒厂,地址是辛店北,还有“中国首博银牌”的字样。
说起牺尊特酿,不能不提到在临淄出土的国宝牺尊。1982年7月17日,在临淄区稷下街道商王村原临淄区砖窑厂,齐中华等5名工人取土时发现国宝牺尊。牺尊为战国时期的青铜酒器,全称是“错金银镶嵌铜牺尊”。此器长46厘米,高28.3厘米,重6.5公斤,仿牛形,昂首竖耳。此器设计独特,工艺娴熟,是战国时错金银工艺的佳品,反映了齐国工艺技术水平的高超。牺尊背上的盖钮,就是把酒倒进去的入口,酒的出口,则在牺尊的嘴里。古人用牺尊倒酒之时,酒从牺尊嘴里流出,别有一番情趣。
“那个时候,电视上整天播一个广告,‘牺尊国宝,国宝牺尊’,这个酒在咱们淄博家喻户晓。”张先生是名“60后”,他告诉记者,1982年发现牺尊之后,这个酒很快就上市了,带着国宝刚刚发现的热度,进入了淄博的千家万户。
大众日报淄博融媒体中心记者 李波
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