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2021/11/05 | |||||
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卖了两套房 投资80万 |
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海归博士景区开店卖炸串
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姜涛 |
陈跃(中)身边还有很多回到家乡,在红叶柿岩景区进行创业的博山籍青年人才。 
游客品尝陈跃投资的“本宫的茶”。 从即将毕业的海归博士变身网红景区的小吃店老板,陈跃称,自己过去三个月过得很充实,也很开心。 11月4日是陈跃入驻景区的第118天,其投资的三家特色小吃店,自开业至今盈利均有不俗的表现。3日上午,记者在陈跃的“夸父炸串”“本宫的茶”“老城街小面”三家门店前看到,许多游客来打卡消费。 37岁的陈跃是土生土长的博山人,也是清华大学、复旦大学的双料硕士,现就读于马来西亚林国荣创意科技大学的他几个月后将拿到管理学博士学位,可谓名副其实的高学历人才。 陈跃于今年5月与红叶柿岩景区结缘,外出求学多年的他,返乡时发现,儿时记忆中破旧不堪的明清古村落——和尚房村,竟变成了贴着主题民宿标签的乡伴红叶柿岩理想村；一直被漫山红叶覆盖的那片秀美山林,也变成了国内知名的网红景区。 家乡变美了,也越来越有活力了,陈跃回乡创业的心也动了。 “淄博市出台的人才金政让人心动,吸引我的红叶柿岩景区又处于创业阶段,结合自己所学专业,我决定回乡创业。” 陈跃赴各地考察,最终决定将国内知名特色小吃品牌引入景区。在他看来,国内知名特色小吃的入驻,刚好可以与景区现有的博山风味小吃实现互补共赢。 “三个门店共投资近80万元,之前在北京、上海工作了几年有点积蓄,在博山买了两套房,这次投资所需资金较多,便先将两套房子卖掉进行创业。” 陈跃说,有亲戚朋友认为博士开小吃店有些屈才,但鉴于自己在清华大学读理论经济学时,主要进行的是平台经济学及乡村振兴田园综合体方面的研究,他还是坚持了最初的决定。 如今,陈跃的角色再次发生变化,由投资人变成了兼顾景区招商工作的一名员工。其身边像他一样选择回到家乡,在红叶柿岩景区创业的博山籍青年人才还有很多。如从韩国和加拿大留学归来,投资“爱堡亲子牧场”的孙晓臣、李福田；毕业于武汉理工大学和四川音乐学院,投资“流水咖啡”的房金桂、杨宜；毕业于中国传媒大学,投资“官财酒吧”的王振……景区迎来了一批怀揣梦想的年轻合伙人。 山东红叶柿岩旅游发展有限公司董事长郇正坤告诉记者,景区运营约一年的时间,引入青年创业、就业人才约40人,无一人离职,原因在于红叶柿岩景区是一个正处于创业阶段的项目,有梦想的年轻人愿意参与进来,一起创业。 大众日报淄博融媒体中心记者 姜涛
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