鲁中晨报--2022/08/26--临淄新闻--把好月饼“生产关”

第08版：临淄新闻

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2022/08/26

朗读

把好月饼“生产关”

　　为保障“中秋”期间月饼质量安全,近日,临淄区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对辖区月饼生产企业进行检查。
　　在月饼生产企业,区市场监管局执法人员重点查看证照是否齐全、从业人员健康证是否在有效期内、生产环境条件是否符合要求、贮存及交付控制是否落实到位,对现场发现的有关问题,要求企业立即整改。为确保市民吃上“放心”月饼,区市场监管局要求企业负责人要认真落实好食品安全主体责任,对原辅料进货、生产现场卫生、食品添加剂使用等环节严格把关,严禁销售过期、霉变、无生产日期和保质期的月饼。
　　大众日报淄博融媒体中心记者　李鸿斐　通讯员　曹诗雅
　　　　　　　　

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2022/08/26