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2023/02/10 | |||||
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专项检查学校食堂 守护“舌尖上的安全”
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李鸿斐 通讯员 曹诗雅 |
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专项检查学校食堂 守护“舌尖上的安全” 淄博2月9日讯 春季开学伊始,为进一步抓好全区学校食品安全工作,2月3日,临淄区市场监管局联合区教体局召开全区学校幼儿园食堂2023年度春季开学食品安全培训会暨学校食堂落实食品安全主体责任推进会。 会上,对2023年春季开学前后学校食品安全工作进行部署安排,就学校落实食品安全主体责任监督管理规定进行重点培训。要求各学校加强食品安全自查,重点查看食品原材料是否过期、发霉变质,设施设备是否能正常运转,工器具、餐饮具是否全面清洗消毒,留样是否规范等,各学校对自查中发现的问题必须整改到位、处置到位。区市场监管局将开展春季开学学校食堂专项检查,督促各学校做好日管控、周排查、月调度工作,为校园师生的食品安全保驾护航。 大众日报淄博融媒体中心记者 李鸿斐 通讯员 曹诗雅
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