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2023/02/21 | |||||
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红酒、洋葱、木耳…… |
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血管真能被软化吗?
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重庆大渡口区的李大爷1年前发现血管硬化后,听说喝红酒能活血化瘀,软化血管。于是喝酒比之前更频繁了,酒量也大增。可是今年体检时,发现血管硬化不但加重,还出现了血管斑块变大。九龙坡区的段大妈1年前查出血管硬化后,听人说吃洋葱和黑木耳能清理血管垃圾软化血管,于是几乎每天想着法吃洋葱和黑木耳,可上周段大妈突发中风偏瘫,住进了医院。 不少血管软化的民间土方,至今仍然有人相信。医生提醒:其实根本就不存在软化血管的方法,血管软化靠吃来解决是无稽之谈。 身体的血管 真的能被“软化”吗? 随着年龄的增长,我们的血管就像用久的管道一样,会出现变脆、变硬、老化等情况,这是因为血管壁中积累了很多物质所致。而当血管的弹性变小后,它就会变得很“硬”,这就是我们常说的动脉硬化。 等到血管中形成斑块后,变硬变厚、管径变小的血管壁就可能会出现狭窄,甚至是堵塞的情况,引起动脉粥样硬化,最终导致中风、心梗等疾病的发生。此时我们所说的软化血管,是在这个过程中使用了药物,达到降低血脂的作用,从而阻止血管进一步阻塞,缓解出现的症状。所以准确来说,不存在软化血管的说法。再加上血管变硬后,想要重新“软化”的可能性很小,即便是通过药物也很难将血管变回到原先的样子,更不用提仅凭食物就能软化血管了,这是很不科学的说法。但是,软化血管的说法仍旧骗了国人30多年。接下来,我们以生活中常提到的红酒、洋葱、黑木耳这3种食物,来和大家具体说说为什么它们不能软化血管。 别再迷信民间土方 红酒、洋葱、黑木耳不管用 很多人对红酒能软化血管深信不疑,是因为红酒中含有白藜芦醇,能在一定程度上起到养护血管的作用。然而这一说法仅在动物实验中得到证实,对人体产生的作用并不明确,更不能说它能够软化血管。再加上红酒也是一种酒,如果过量饮用可能会损伤血管和肝脏,起到适得其反的效果。 洋葱软化血管也只在动物试验中得到验证,在人体的效果还未证实。曾有研究人员从洋葱中提取出前列腺素a,然后进行高浓度的提纯,将其中的有效成分作用于小白鼠,最终得出了洋葱能软化血管的结论。但是动物与人的运转机制并不能画等号,洋葱中的有益成分能在白鼠身上发挥效果,却没有研究证实能作用于人体。 黑木耳软化血管的说法过于夸张。传统医学认为,性味甘平的黑木耳具有凉血活血、清热解润的作用,这一说法同样在现代医学中得到佐证,因为黑木耳中含有多种矿物质、维生素等,能够在一定程度上起到抗动脉粥样硬化、抗血栓和血凝形成的作用,但是直接说黑木耳能软化血管,其实是夸大了黑木耳的作用。 总而言之,红酒、洋葱、黑木耳这3种食物并不能起到软化血管的作用,过量使用反而会起到相反的效果。 软化血管是伪命题 为什么总有人上当? 虽然查阅相关的资料就能发现软化血管是一个伪命题,但仍有很多人愿意相信。要知道动脉血管遍布全身,如果它一旦出现问题,身体的很多脏器都会受到一定程度的影响。若外周动脉硬化,我们的下肢就可能出现间歇跛行、缺血疼痛等,严重时甚至会因为坏死而需要截肢。若冠状动脉发生硬化,冠心病的患病风险会有所增加,情况严重时还可能造成心梗,对我们的健康造成威胁。 而已经硬化的血管就像生锈的管道一样,内管道壁非常的脆弱,如果受到高血压等刺激,身体的血管就容易发生堵塞,严重时甚至会破裂。和大家预想不同的是,这样严重的后果具有隐匿性,病情处于轻中度时,可能不会出现明显的症状,这也是很多人急于寻找软化血管方法的原因。 医生提醒大家,动脉硬化带来的伤害可能无法逆转,但是生活中可以通过积极的干预来延缓血管硬化的速度,这样才真正对我们的血管健康有益。 延缓血管硬化 这4件事应重视起来 当发现血管弹性较差时,除了要及时咨询医生,还可以从以下4方面入手,延缓血管硬化的速度,呵护我们的血管健康。 1.注意饮食 不管什么时候都要注意饮食清淡,控制油、盐、糖以及胆固醇摄入,多吃含膳食纤维的粗粮和新鲜蔬果。适当地吃含钾的蘑菇、豆类豆制品、香蕉和菠菜等,能对抗钠离子,预防动脉硬化,保护心脏健康；适当地增加含碘食物摄入,如海参、海鱼、海带或紫菜等,能加快脂肪和糖分代谢,减少血液中胆固醇含量；多吃含铬的贝类、鸡肉以及豆类等,同样也能降低胆固醇水平。 2.多运动 多运动是防止血管硬化的最好方法,特别是步行,不仅能稳定血压和血脂,而且也能加快血液循环,改善动脉硬化。 3.戒掉坏习惯 拒绝熬夜,以免扰乱生物钟,刺激肾上腺素分泌,促进血管收缩,减慢血液流通速度,升高血液黏稠度,进而引起血管硬化或堵塞；拒绝吸烟喝酒；最重要的应是调整好情绪,保持乐观心态,避免大喜大悲。 4.控制好慢性病 高血脂、高血压、高血糖、高尿酸以及超重等都是引起动脉硬化的因素,所以应注意控制。 据《健康时报》
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