淄博2月22日讯 近日,临淄区市场监管局各镇街市场监管所组织辖区村居网格员召开落实食品安全“两个责任”分层分级包保督导工作培训会。为全面推进落实食品安全“两个责任”工作落实见效,强化食品安全治理,严防严控食品安全风险,为包保干部“包责任、保安全”奠定良好基础,临淄区56家食品生产经营企业配备了食品安全总监,1148家企业配备了安全员,所有企业实现应配尽配,严格落实食品安全主体责任。
落实属地管理责任是筑牢食品安全的外部防线。为进一步加强食品安全监管工作,提升食品生产场所主体责任意识和食品安全风险防范能力,临淄区成立专班,建立逐级培训机制,由区食药安办对各镇办进行培训,各镇办结合实际对各社区、村干部进行培训。对临淄区确定的54家B级食品生产经营主体,实施区食药安委成员单位配合制度,分别由教育、市场监管等部门协助包保干部开展督导、督促问题整改。
各镇街道食药安办和市场监管所结合日常巡查情况,充分发挥网格员作用,对辖区内食品生产经营主体进行全覆盖摸底和分级,明确全区纳入包保范围的食品生产经营主体6983家,其中A级9家、B级54家、C级347家、D级6573家。
按照全覆盖要求,临淄区明确了区、镇、村三级包保干部1065人,建立包保责任清单,并全部签订承诺书,确保所有食品生产经营主体都有对应的包保干部。目前,全区56家食品生产经营企业配备了食品安全总监,1148家企业配备安全员,所有企业实现应配尽配,严格落实食品安全主体责任。同时,为督促业户及时整改,实现工作闭环管理,临淄区拟将属地责任纳入对镇办的考核,由区食药安办成立四个督查组,每季度抽取一定比例,对包保工作开展情况进行检查,截至目前,包保干部已全部完成首轮督导,今年第一季度督导工作有序推进。
大众日报淄博融媒体中心记者 李鸿斐 通讯员 曹诗雅
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