请您来 正青春 向未来
2023山东·高青黑牛节开幕
淄博9月26日讯 9月26日晚,“高青黑牛·奋蹄勇进”2023山东·高青黑牛节开幕式在山东国井集团举行。省市县相关领导出席开幕式并致辞。
“嘿,牛!高青请您来”“嘿,牛!高青正青春”“嘿,牛!高青向未来”。开幕式别出心裁的三个篇章让与会人员耳目一新。
在第一篇章“嘿,牛!高青请您来”中,活动首先播放了《高青黑牛·奋蹄勇上/踏歌而行》高青黑牛宣传片,随后,山东省农业农村厅党组成员,省畜牧兽医局党组书记、局长于永德,淄博市农业农村局党组书记、局长杨溯易,高青县委书记刘学圣分别致辞讲话。
于永德在讲话中提到,高青黑牛作为山东省畜牧业高端肉牛发展的代表,凭借“肉质好、营养价值高、口味独特、拥有漂亮的大理石花纹”等优势,先后端上了2008年世博会、杭州G20峰会、上合组织青岛峰会的餐桌,成为国宴食材。2018年,高青黑牛上榜首批山东省特色农产品优势区；2021年,高青黑牛荣获山东省知名农产品区域公用品牌；2023年,高青黑牛纳入第一批全国名特优新农产品名录,成功入选第二批“好品山东”品牌。高青黑牛产业正凭借自身的优势,以高昂的姿态在快速发展的道路上阔步前行。
杨溯易指出,高青县是淄博市唯一的沿黄区县,地处世界优质农产品北纬37度黄金纬度线上,受黄河、小清河两河共育,水草肥美,物产丰富,适宜农牧业发展。多年以来,高青县持之以恒发展高青黑牛产业,提出了农业品牌化、规模化、标准化、生态化、数字化“五化”发展之路,从高青黑牛种质、规模、品牌、产业链、消费服务、文化、金融七个方面实施“七大提升行动”,高青黑牛全产业链得到了健康发展。
刘学圣表示,近年来,高青黑牛先后获得和入选了国家数字畜牧业创新基地、全国第一批名特优新农产品名录、山东省优质黑牛产品创建基地、“好品山东”品牌名单、淄博市数字农业农村典型应用场景等荣誉称号,这既是对高青县和高青黑牛的肯定和厚爱,更是对高青县脚踏实地、矢志不渝发展高青黑牛产业的鞭策和激励。“自2003年至今,高青黑牛产业发展已走过二十个年头,今日之黑牛,是淄博之黑牛,山东之黑牛,亦是中国之黑牛,我们坚信有朝一日也能够成为世界之黑牛。”
在第二篇章“嘿,牛!高青正青春”中,高青县发布了高青黑牛系列文创产品与高青黑牛品鉴地图；在第三篇章“嘿,牛!高青向未来”中,举行了山东·高青第二届黑牛烹饪大赛颁奖仪式、“2023山东·高青黑牛节”启动仪式与文艺演出。
除此之外,为进一步推动高青黑牛产业高质量发展,营造良好的活动氛围,扩大高青的城市声量以及影响力,2023山东·高青黑牛节还配套策划了“嘿,牛!请您来”高青特色产品吉祥物巡游、“嘿,牛!购翻天”星光美食夜市、“嘿,牛!绘未来”当代名家写牛画牛、“嘿,牛!遇产业”高青黑牛项目观摩、“嘿,牛!共参与”《武文大舞台》全省海选高青站和节目巡演等以“牛”为主题的娱乐文化活动。
大众日报淄博融媒体中心记者 黄文姣 通讯员 王克军 张玉栋
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