万人“烤场”现场邀请了哈尔滨烧烤、锦州烧烤、徐州烧烤等地区特色烧烤来此“同台竞技”。
淄博的万人“烤场”有多好客
淄博5月5日讯 吃烧烤,听音乐,逛市集。4月30日晚,淄博烧烤海月龙宫体验地盛大启幕,再次“开烤”,不少游客选择这里作为进淄复烤第一站。
去年此时,淄博全城迎客,海月龙宫体验地20天拔地而起,6个月时间400万朋友在这里撸串畅饮、载歌载舞,留下美好回忆。今年此地,从“进淄赶烤”到“进淄复烤”,游客们热情不减。
火的何止是烧烤,更是真诚的待客之心和迷人的烟火气,是好客山东的满满人情味。“游客像从远方来的朋友,朋友来了咱就要真心对待。”
为了更佳体验,各路人马都提前备足了“料”。现场汇聚牧羊村、赵一家、赵大爷烧烤等31家淄博市头部烧烤大咖店,烧烤商户自建可移动冷库,保证食材新鲜；特警、消防、安保、市场监管等各个部门全部到位,安全感十足；还有无数身穿红马甲的志愿者和热心肠的淄博市民,都生怕自己招待不周,纷纷用最热情厚道的态度对待“进淄复烤”的外地游客,将节日体验度拉满。
烧烤之外,特色美食品鉴区内,高青黑牛、沂源苹果、博山猕猴桃、周村烧饼、得益牛奶等,汇成浓缩版的城市风味地图；文创非遗展区内,陶琉、字画、手工……不仅有淄博文创界潮流单品,还有博山琉璃吹制技艺现场展示,充满了人文气息；遨博机器人、吉利汽车等淄博智造企业也纷纷亮相,吃、游、购、娱一体化,方便外地游客一站式认识淄博、感受淄博。
当晚7点半,筹备许久的活动盛大开启。3万余平方的总场地,搭建了演唱会级别的主副舞台,连续6天不同主题演出,乐队轮番上场,万人大屏互动,网红流量阵地,还有淄博特色的蹴鞠、五音戏、聊斋俚曲等非遗国潮展演,音浪阵阵,烧烤摊变嗨歌现场,俨然已成为一场大型音乐节。
台下标配是一张小方桌加小烤炉,吹着晚风,吃着烧烤,配上两瓶啤酒,约上三五好友,又或是一群群陌生人拼桌而坐,一来二往,就熟络了起来。热腾腾、接地气的烧烤摊上,火炉小饼加蘸料,晚风中弥漫的香味,便能消解一天的疲惫。
现场,桌桌满座,一座难求。“我们这是第二次‘进淄赶烤’,今年来感觉变化很大,多了很多新奇集市,停车也方便了很多,现场氛围很好,能看出来是用了心的。”从浙江自驾来的陈女士一家说。
一城烟火气,万众待客心。在这场夏夜音乐狂欢中的烧烤盛宴,满满的人情味、烟火气和纯真劲,抚慰着每一个在此相遇的人。
大众日报淄博融媒体中心记者 张雨桐 罗超月
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