记者 蒲泫奇
通讯员 田媛 报道
晨报淄博8月19日讯 8月19日上午11点,在淄博经济开发区傅家镇耿家村“长者食堂”内,几名工作人员正在忙碌地分餐,今天吃的是大肉包子和紫菜蛋花汤。半个小时后前来吃饭的村民依次排队登记,有序进入食堂,他们或外带、或堂食,脸上洋溢着幸福的笑容,像这样的生活模式在耿家村已持续了近一年。
77岁的三峡移民杨明菊2002年从重庆来到淄博,到现在已经在淄博这个第二故乡待了18个年头。随着年龄的增大,她的眼睛越来越不好,平时走路都得小心翼翼,更不要说动火做饭了。“政府替我们考虑得真是太周到了,我和老伴年龄都大了,子女也不能在身边照顾,自从村里有了这个食堂,午饭、晚饭都不用愁了,真是给我们解决了生活中的一大难题。”杨明菊操着浓重的重庆口音告诉记者。
在整个就餐过程中,工作人员会不停地来回巡查,看看是否有人需要加餐,也是为了方便及时满足就餐村民提出的其他需求。
“我吃不下一个大包子,麻烦切成两半吧。”正在吃饭的88岁村民孔秀兰向一旁的工作人员说道。孔秀兰说,我们都是受过苦、挨过饿的人,现在生活虽然好了,但是勤俭节约的美德不能丢,粮食一点都不能浪费了。
2019年7月,耿家村按照新时代文明实践活动“守望相助”的要求,投资50万元建设康养共享餐厅,于2019年重阳节当天正式投入使用。符合条件的村民只需每餐支付一元钱,就可以进入食堂用餐,食堂每天保障中午和晚上两顿饭。
耿家村党总支书记、村委会主任袁国锋告诉记者,“长者食堂”开设之初,制定的用餐标准是两菜一汤,随后考虑到前来用餐的老年人食量有限,加之大家一致要求减少供餐分量,之后就改为了一菜一汤。虽然菜品少了,但每一天都会尽可能做到营养均衡,而且对食材的质量都会严格把关,确保村里的“长者”吃得营养,吃得健康。
“村里将继续开展好新时代文明实践活动,通过我们的持续努力,将耿家村打造成一个温馨、和谐的大家庭,进一步提升村民的归属感和幸福感,让‘长者食堂’奏出的‘暖心曲’在这片热土上永远回荡。”袁国锋说。
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