|
|
|
|
||||||
|
2023/02/28 | |||||
|
寻芳趁步到山家
|
|
□ 马云丹 山中小友发来春信:花儿在等你。这颗春心再也关不住了,便风一样地奔向小友。 小友院中的玉兰树秀挺地站在那里,绯红的颜色有着说不尽的相思意。小友说好颜色在山中,于是聊着天信步到山的脉络里。 以为山中的春色会比小城里的晚,不想一路山脉上的草芽新绿盈盈,竟胜过城中河边柳烟拍岸的景。 枯败的草丛中新生的草芽在旧时光上熠熠生辉,这样的轮回、这样的新绿让人惊叹不已。 料峭的春风拂过,嗅到了泥土的芳香。有农人在锄地,前日一场春雨,此时锄头翻腾出来的是新润的土壤,泥土的香气里掺杂着微微的草香,我抓一把泥土一路走一路闻。 又遇从山上归来的邻居和小友搭话:“往山上溜达溜达吧,迎春花开了。”听闻花开,我欢腾起来,加快了脚步。 小友则说:“急什么,慢慢溜达。山上有人家,午间可在那用餐。”是呀,春景这么妙,要慢慢赏细细品,要闲人闲心闲情地去体会才好。 山路上的桃树长得野,枝蔓比桃园里的桃树自由而窈窕,花苞也更艳一些。小友说这些桃树结的桃子很够味,刺酸刺酸的。说得我口中直泛酸水。 顺着山坡往上瞧,一溜迎春花铺陈在坡脊上,黄艳艳地很闲雅地开满枝条。走上山坡去看花,迎春花是很大的一蓬一蓬的,阵势浩荡。看那花朵小巧密匝,可枝蔓却野得毫无章法,偏偏是这毫无章法又成就了这一片浩荡。 小友随手折几枝迎春花在手中,来回扭了几下,就编好一个花环套到我头上:“你是春姑娘了。” 姑娘,还是春姑娘。哎呀呀,这心中又高兴又羞赧,好在跟前无别人,就厚着脸皮戴着花环招摇地走在山中。 春天是浩荡的,野菜也浩荡,从枯叶丛里、杂草堆中、石头缝间钻出来。山坡南边就有人在挖野菜,挖野菜自然也是当春最浩荡的事情。 忽见山南边暖阳里的桃树上绽开了几朵桃花,那老的桃枝还未睡醒的样子,偏偏花儿早探出萌萌的粉色。三两朵不俏丽不明艳,就是可爱得不得了。 走至山中人家,青山石垒就的石屋,碎石块拼连的院墙下是一排桃树,也挂满了花苞。院内石桌上一黑陶瓶里怒放着桃花和迎春花。 我上前去探花的真假。主人家笑我:“是真的,折了放屋里暖了几天就全开了。”我嗅嗅花香,逗逗花瓣:“这花开得也太纵情了。” 主人家剪了春韭炒了鸡蛋,韭菜油绿,鸡蛋艳黄,是一盘极其明艳的春天端上了桌。 还有一凉菜也妖娆:菠菜为山,山顶是迎春花朵,山下是腊八蒜片铺就的山路,山路用红椒丝勾勒,山路两侧是麻汁花生酱点缀出的山地,山地上散落着桃花花瓣。我看呆了,无言形容这一盘“山家”的美艳。 主人家又端来鸡汤,鸡汤清澈,味道鲜美无比。问其炖法,主人家说,自己养的山鸡,加山泉水、盐巴,折几段花椒枝放砂锅里,烧捡来的桃枝和松枝,炖上半日。食材自然而然,做法至纯至简。 “堤上柳,未藏鸦,寻芳趁步到山家。”桃花含笑炊烟袅袅,山家芳色惊春惊心。我们在花前春风中,沉醉不愿归。
|
|
|||
| 相关文章： |