琼浆玉露樱桃韵
□ 杉柠
作为“百果第一枝”的樱桃,色泽红润透亮,汁液香甜清润,历来文人墨客情有独钟,忍不住留下千古佳作让世人赞叹。
“斜日庭前风袅袅,碧油千片漏红珠。”这是唐代诗人张祜笔下气韵十足的樱桃。有着“海内名士”美誉的张公子这日站在院中乘凉,傍晚微风袅袅,吹得诗人好不惬意,抬眼望去庭前那绿油油的叶子仿若翠碧,于千片细叶之下一颗颗珠圆玉润的红果透出缝隙。一个“漏”字,好似那么不经意,却又那么恰到好处,仿若美人在风中穿着朱红裙、扭着小细腰朝树下之人款款走来,尽显风情万种、我见犹怜的韵致。
樱桃不仅外表透亮如珠,口感也相当喜人。大诗人白居易便大为赞叹:“莹惑晶华赤,醍醐气味真。……琼液酸甜足,金丸大小匀。”晶莹如火的樱桃,尝一口,酸甜可人、柔绵细润,带着阵阵香醇回味无穷,怎能不被这份琼浆玉露吸引?就连素爱饮酒的美食家苏轼也不禁要在酒醒之时采来润喉舒肺:“独绕樱桃树,酒醒喉肺干。莫除枝上露,从向口中传。”依靠在曼妙的樱桃树上,采撷一颗丢入口中,那带着露水的果便是极好的补充津液之品,诗人的豪爽、闲适跃然眼前。
樱桃若是浇上酥酪、冰镇的蔗浆(一种糖浆)做成樱酪,在炎炎夏日更是添了几分清凉。唐朝宴请新进进士的“樱桃宴”便有此做法。宋朝辛弃疾有词:“香浮乳酪玻璃碗,年年醉里尝新惯。何物比春风?歌唇一点红。”莹亮的玻璃碗、朱红樱桃配上清凉的乳酪,吃完唇齿留香,仿若佳人的红唇让人倍感美好。
古时,樱桃常作礼用,不仅用于祭奠先祖(俗称“荐新”),还常用来赏赐官员。身在草堂的杜甫虽不能吃到御赐樱桃,但也有意外的厚礼。《野人送朱樱》中道:“西蜀樱桃也自红,野人相赠满筠笼。数回细写愁仍破,万颗匀圆讶许同。忆昨赐沾门下省,退朝擎出大明宫。金盘玉箸无消息,此日尝新任转蓬。”西蜀的樱桃想不到也这么红艳啊,乡野之人送了我满满一笼,鲜红、圆润,虽小心移放还是破了些,回想当年在门下省任职,曾蒙受吾皇恩赐樱桃,我怀着感激之情擎出大明宫。金盘玉箸品尝的岁月已相隔甚远,如今漂泊好似蓬草。今昔对比,诗人感激农人赠樱,也触景生情勾起往事回忆,浓浓的乡愁涌上心头。
不论是宝石般莹润的樱桃、琼浆般乳香四溢的樱桃,还是带着浓浓乡愁的樱桃,都是古人应景抒怀、借景抒情的体现。
七绝·护士节遥忆
□ 李绪贵
依旧白衣无渍瑕,
手提萤火细端察。
吻之壁影今何在?
戴帽燃烛更似花。
|
