薄荷凉夏
□ 刘应红
记忆中的儿时夏天,总是弥漫着一种独特的气息,那便是薄荷的清凉之味,虽浅淡,却沁人心脾,直抵灵魂深处。
儿时,我最惧怕夏天的到来,只因我生来便是怕热体质。那时,消暑的方式简单且传统。夏天来临,母亲会让我搬出竹椅、木桌,于老屋旁的那棵大槐树下,静心书写暑假作业。繁茂的树叶将阳光遮蔽,清风徐徐,蝉鸣不绝于耳。母亲则在一旁精心烹制薄荷系列的美食,采摘新鲜的薄荷叶,洗净后置入碗中,倒入滚烫的井水,淡淡的薄荷香味便裹挟着缕缕凉意,悠然飘散。待我完成当日的暑假作业,母亲便会递来一碗冲泡好的薄荷茶,轻抿一口,刹那间神清气爽,燥热全然消散。
母亲还擅长制作薄荷凉菜,那些新鲜的薄荷叶子,绿得好似能滴出汁液。洗净后,加入陈年的老坛酸水凉拌,夹一筷子,放入口中,那股清凉的滋味便最大程度地释放。母亲更会熬煮薄荷粥,那薄荷粥里加了绿豆、玉米,熬得软糯绵密,入口滑顺。每一口粥都带着薄荷的清凉与微微的甘甜,仿佛在舌尖上绽开了一朵清凉的花,顺着喉咙滑下,瞬间驱散了身体里的燥热,让人从内到外都感到无比的舒畅和惬意。
漫长的酷暑,母亲做的薄荷茶、薄荷凉菜、薄荷粥,我无一不爱,每一口仿佛都携带着田野的泥土味。
考上大学的第一年,宿舍既无空调,也无电风扇,盛夏降临,闷热难耐。我的嗓子发炎,疼痛得难以言语,不愿服药,更不愿打针。在一个个难以入眠的夜晚,半梦半醒之间,我感觉有一种熟悉的味道浸润着我舌尖的味蕾。终于忆起,那是儿时的夏天,伴我度过酷暑的薄荷清香……于是,奔向街上的中药店,购来一包薄荷叶,冲泡一杯薄荷茶。不几日,我的嗓子恢复如故。那一刻,岁月深处的薄荷味道,终于与难耐的夏天再度相拥。
记得我参加执业中药师考试那年,上中药学这门课程时,老师讲到薄荷具有“疏肝解郁”的功效,为让我们记忆深刻,老师特意强调:“在所有的解表药里面,具有疏肝解郁这个功效的中药,只有薄荷,谐音为‘不和’,专治‘不和’的病证。”至此,我才明白,为何透过清新的薄荷香,能够让浮躁的心渐趋舒缓,安宁下来,正所谓“心静自然凉”。
人生如旅,可怕的不是季节的酷暑,而是灵魂深处的酷暑,我们常常在功名利禄的追逐中迷失自我,心浮气躁,焦虑不安。所以,我们需要静下心来,品味薄荷那沁人心脾的清香,借助它疏肝解郁的力量,让人领悟,功名利禄不过是过眼云烟。心宽则天地宽,放下执着与纠结,让心灵回归宁静与平和,方能在这纷繁复杂的世界中,寻得内心的清凉与安宁,不为功名所累,自在洒脱地度过心灵的“酷暑”。
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