□ 宁白
妻子骨折卧床,我充任“马大嫂”,跑起了菜场。每天去报到的那个菜摊,是妻子“移交”的。第一次去,与那位白胖的女摊主作了“交接”,目的是不让摊主有欺生的机会。
我是个不知菜价、不懂陈鲜、不看斤两的主儿,第一次出场,得把自己的“无知”藏掖着。东挑西拣、讨价还价。其实,这种小伎俩,在见过无数过客的摊主前,无用。你挑拣的动作、还价的言语,立马露出你的不识行情。不过,她照例像对待任何顾客一样对待我,抹掉零头、送我小葱。还特别指着鲜红的小尖椒说,吃辣吗?也拿几个去。绿叶衬托下的小红椒煞是可爱。我不吃辣,却把四五个小红椒装进了塑料袋。
去了一段时间,发现她的菜摊是整个菜场里顾客最多的。与她隔道相望的那个男摊主,守着自己冷落的摊位,脸上露出尴尬。和她摊位紧挨着的女摊主,却和她有说有笑,两个摊位搞起蔬菜品种的互补,在她的摊位不见的芦笋、土豆、圆椒,我会去隔壁摊位买。
无论何时,谁走近她的摊位,她都笑着招呼。对那些挑剔的大妈也不沉下脸,而是笑眯眯地帮她们剥掉发黄的白菜帮子。时间一长,这些大妈都成了她的固定客户。
摊前叽喳一片的时候,她那位穿着蓝布大褂的老公,永远默默地在一边理菜,给青菜剪去带泥的根,把大白菜码得齐整,将油麦菜去掉枯叶。有一次,见他的电动车正停在摊位边,往下卸一筐筐西红柿,个大、鲜红,长得却不规整。问他,这西红柿为啥与别的摊位不一样?他说,我这是郊区农田里长的,他们都是从批发市场采购来的,外地货!
这才知道,他与一个远郊蔬菜大户挂上了钩,西红柿和各式蔬菜都来自这个大户。摊位里蔬菜品种不算丰富,卖的却都是时令菜。有时,他来不及整理,小青菜便带着泥上了摊位。他告诉我,每天凌晨一两点,他要骑三轮电瓶车15公里到地里,不管寒暑,不论雨雪。“我的菜,在这个市场独一份。”50多岁的他,黝黑的脸上自信满满,却没有掩住肿起的眼皮。
有一次,他正忙着卸菜,我与他聊了几句,却把一包豆腐忘在了摊位。女摊主追了上来,把豆腐交给我,又匆匆离开忙去了。第二天,我到了摊位前,见两口子都在,跟他们开起了玩笑:“老弟,你这摊位天天人挤人,都是靠了你这位‘阿庆嫂’啊!”边上一位大伯立即附和:“是啊,她每天乐呵呵的,我们都愿意天天来!”他不服了:“那是我送的菜水灵、新鲜,没有这地里直送的菜,你们还能天天来?”在他脸上,还挂着一丝疲惫。
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