第16版:齐迹
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· 又逢艾香时
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· 一盘豆芽见乡愁
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· 回头
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2021/06/15
朗读

又逢艾香时



□ 宫凤华
  艾蒿和薄荷、菖蒲一样,弥漫着苦涩的味道,丰富、内敛、灵性,充满着让人心安的意味。
  艾蒿有野菊的风姿,一袭青衫裹着清苦的灵魂。水墨氤氲,艾蒿总在不经意间齐嘟嘟地蹿上来,叶片碧绿脆嫩,身材颀长,袅袅婷婷。
  常常见到柳条般俊逸的村妇挎篮背篓,拎起雪亮的镰刀,不疾不缓地割回一大抱艾蒿,剪影如一幅画。将艾蒿去梗,挂在草垛上晒干,做成枕头芯。睡着松软的枕头,闻着浓浓的艾香,明目安神,从此艾蒿和温暖关联。
  艾蒿煮鸡蛋是孩子们的挚爱。祖母常煮艾汁和面蒸糕,再佐以喷香的黄豆面,擀成薄薄的饼。艾饼香在小巷里萦纡不散,浸染了我们的童年时光。把艾草洗净焯水,捣成汁与糯米粉和在一起,揉成面团,加入豆沙馅,包成圆溜溜的青团。蒸熟的青团,犹如一块块翠玉,玲珑剔透,幽幽地射出翡翠般的亮光。绿得明艳纯净,像采集了天地之光的幽邃之绿。围桌啃嚼,清香满嘴。晚风清凉,梨树下摆张木桌,周遭莺歌燕舞,青石板巷,浅斟慢酌,唤起绵绵乡愁。木格窗外竹叶飒飒,一派田园生活的清苍疏旷。
  艾叶具有温气散寒、生暖止血的功效。母亲喜欢用艾水洗澡或熏蒸。乡间幼童害了疮疖,多用艾蒿和菖蒲捣烂,取其汁擦拭,数日便结疤。
  艾蒿微苦却沁人心脾,草本清新的香味,让人忆起乡愁的滋味,抵达内心的平和与清明。艾蒿把乡村里潜藏的隐忍和坚韧化作浓烈的香味,令人心里一片波光旖旎。


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